December 16th, 2014

Лефкадия

Домашняя настойка. Нужен совет

boris_ryzhankov спрашивает совета:
Вопрос не по существу - спросить не у кого. Сделал клюквенную настойку, на 2 литра банку полкило ягод. Растолок ягоды с сахаром.Потом залил 50% спиртом. Вроде бы все по пропорции, в крепости спирт в силу соковыделения должен полинять. Но все равно крепость ощущается, и вроде как колом в горле становится. Чего туда можно добавить - для мягкости? Разбавлять ее клюквенным соком не хочу. Новый Год на носу, с этим нужно что-то делать.

клюква
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Все побежали, и я побежал!
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
Лефкадия

Дегустация молодого игристого вина «Шато Тамань. Красностоп»

Производитель. ООО "Кубань-Вино",  Краснодарский край, Россия.
Категория: игристое молодое розовое полусухое вино.
Дата розлива. 14.10.2014
Цена в розницу. 204 руб.
Впечатления. Аромат яркий, сладковатый: спелое красное яблоко, слива, земляника, клубника, немного мяты. Пена обильная из мелких пузырьков. В достаточно кислотном вкусе заметен дрожжевой тон, тона клубники, крепкого черного чая, незрелой темной сливы. Послевкусие терпкое. Первый бокал пошел на ура, а во втором я уже почувствовала грубоватые нотки с оттенком "домашнего винца". Вино оставило двойственное ощущение, сначала оно мне сильно понравилось, потом также сильно разочаровало. Повторно не куплю.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.

Красностоп розовое.jpg