Ресторан-пивоварня «Натюрлих»
Где находится. Краснодарский край, г. Геленджик, с. Кабардинка, ул. Черноморская, 18.
Стоимость экскурсии по пивоварне (без дегустации): на данный момент бесплатно, особенно если вы сошлетесь на меня.
Время работы: 12.00-02.00 - летом, 12.00-23.00/24.00 - не в сезон.
Впервые попала в ресторан, прямо в котором за прозрачными стеклами расположена самая настоящая пивоварня. Управляющий ресторана - Владимир Шатько - устроил для нас экскурсию по цеху, объяснил все этапы варки пива, дал попробовать и понюхать исходное сырье. Чтобы сварить партию напитка пивоварне нужен ровно один месяц.
Запомнился любопытный факт, что до открытия цеха сотрудники сдали в лабораторию три образца воды на экспертизу, чтобы понять, из какой стоит варить пиво. Лучшей оказалась водопроводная вода, оставив далеко позади артезианскую воду, кишащую "живыми организмами". Специально рассказываю, дабы развенчать мифы о чистоте артезианских источников и чудодейственной силе ключей со святой водой и прочее - не пейте, что попало, и никому не верьте на слово.
Наш ростовский десант добрался до Кабардинки глубоким вечером.
В ресторан можно спокойно прийти всей семьей, детям скучно не будет.
Стойку бармена от пивоварни разделяет только стекло. Все на виду.
( Collapse )
Все было очень вкусно, интересно и весело. Рекомендую.
Стоимость экскурсии по пивоварне (без дегустации): на данный момент бесплатно, особенно если вы сошлетесь на меня.
Время работы: 12.00-02.00 - летом, 12.00-23.00/24.00 - не в сезон.
Контакты: +7 928*О37*8О*О8, аккаунт управляющего Владимира Шатько в ФБ, сайт ресторана (когда я зашла на него впервые, у меня появился купон на 10% скидку).
Совет: захватить пустые 3-, 5-, 10-литровые канистры с собой.Впервые попала в ресторан, прямо в котором за прозрачными стеклами расположена самая настоящая пивоварня. Управляющий ресторана - Владимир Шатько - устроил для нас экскурсию по цеху, объяснил все этапы варки пива, дал попробовать и понюхать исходное сырье. Чтобы сварить партию напитка пивоварне нужен ровно один месяц.
Запомнился любопытный факт, что до открытия цеха сотрудники сдали в лабораторию три образца воды на экспертизу, чтобы понять, из какой стоит варить пиво. Лучшей оказалась водопроводная вода, оставив далеко позади артезианскую воду, кишащую "живыми организмами". Специально рассказываю, дабы развенчать мифы о чистоте артезианских источников и чудодейственной силе ключей со святой водой и прочее - не пейте, что попало, и никому не верьте на слово.
Наш ростовский десант добрался до Кабардинки глубоким вечером.
В ресторан можно спокойно прийти всей семьей, детям скучно не будет.
Стойку бармена от пивоварни разделяет только стекло. Все на виду.
( Collapse )
Все было очень вкусно, интересно и весело. Рекомендую.
