?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Благодарю месье restoran  за возможность впервые попробовать винтажный арманьяк.
Производитель. Esquerre-Bounoure, Франция
Категория. Арманьяк, винтаж 1964 года, 44 года выдержки, АОС.

Винтажный арманьяк скупажирован из дистиллятов одного года урожая. То есть винтажи разных лет никогда не похожи друг на друга.
Armagnac Saint-Christeau – это один из самых старых и известных французских бренди. Производится этот арманьяк из сортов винограда: Уни-Блан, Коломбар и Фолл Бланш. Виноград для Saint-Christeau должен быть собран к середине октября. Дистилляция протекает по стандартной схеме, один раз и уже в зимнее время. Для того чтобы дистилляция протекала равномерно, используют аппараты только из меди. Дальнейшая жизнь данного напитка проходит в благородный дубовых бочках, которые изготавливаются только из Черного гасконского дуба.
Цена. Куплен за 112 евро за 0,75 л в Люксембурге, средняя цена в Европе - 73 евро, в России от 6500-10500 руб.
Впечатления. Аромат легкий, женский, парфюмированный, конфетно-ванильный. Вкус нежный со сладкими фруктовыми нотами, привкусом карамельки и леденцов. Послевкусие древесное. Безусловно, интересный и оригинальный подарок человеку на день рождения, но особых вкусовых достоинств в этом винтаже я не нашла. Обиднее всего, что я не учуяла благородных тонов выдержки и многогранности вкуса, которые там должны быть, если верить заявленному возрасту. Если бы я дегустировала вслепую, дала бы арманьяку максимум 10 лет. Покупать по российским ценам - бессмысленно и глупо.
Моя оценка (удовольствие/цена). 7 из 10 для 112 евро.        
P.S. Не нашла отзывов о продукте, если кто пробовал - отпишитесь. Уж больно странные ощущения.
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 12 высказались — Высказать мнение )
borodka_lenina
Apr. 12th, 2013 01:17 pm (UTC)
Года 4 назад пил, не понравился. Показался грубым и недостаточно сладким.
tasting_of_life
Apr. 12th, 2013 01:27 pm (UTC)
а год не помнишь?
borodka_lenina
Apr. 13th, 2013 11:39 am (UTC)
Не, год точно не скажу
restoran
Apr. 13th, 2013 08:51 am (UTC)
именно Saint Christeau? Просто "годовые" производители бывают похожи друг на друга этикетками, например Delord, Sigognac, Baron G Legrand.
У Baron de Lustrac (спирты из Saint Christeau), Sempe, Maniban этикетки другие, но похожи между собой.

Кстати, покопавшись в интернете, обнаружил, что производителей "годовых" и старых арманьяков разных - немеряно, как минимум штук 30.
borodka_lenina
Apr. 13th, 2013 11:39 am (UTC)
Не исключено, но бутылка прям очень похожа
restoran
Apr. 13th, 2013 08:40 am (UTC)
спасибо за фоточки!
Я бы добавил, что эти "сувенирно-подарочные арманьяки" вообще дорогие, т.е. европейская цена 80-110 евро для 64 года это норм, а 54 года уже будет стоить 200 и выше.
А цены в России даже выше, чем приведенная 6400-10000. За 1964 год в некоторых местах хотят 12-15 тысяч.

Кстати, мы ведь так и не выяснили, что с выдержкой. Правда ли 44 года, и еще больше меня интересовало, как оно выдерживается, потому что если "в одной бочке", то это, по-моему, нереально - на выходе будет дубовый настой же...

p.s. за последние 2 недели встретил двух людей, которые на полном серьезе слово "арманьяк" поняли как "армянский коньяк".

Edited at 2013-04-13 08:41 am (UTC)
tasting_of_life
Apr. 13th, 2013 10:04 am (UTC)
так как я не нашла совсем никаких отзывов или не там искала, то ничего не могу сказать.
вернее был 1 отзыв на троечку и все. даже на масштабных винных ресурсах подозрительная тишина.
restoran
Apr. 13th, 2013 10:23 am (UTC)
получается, ехать туда надо? В смысле, в Гасконь.
tasting_of_life
Apr. 13th, 2013 11:13 am (UTC)
зачем?)
restoran
Apr. 13th, 2013 12:47 pm (UTC)
как это, зачем? Чтобы понять, что там происходит. Правда, билеты от Парижу до Бордо дороговато - примерно 160 евро за 3 часа езды (в 1 сторону). Ну и от Бордо еще автобусами до Оша 20км.
Впрочем, вроде проще до Тулузы, за ~140 евро, а там к Ошу еще ближе.

Причем, Auch ведь это Haut-Armagnac, а у нас сполошняком Bas.
Впрочем, от Оша до Миду всего 50км, а уже разница! :-)

Edited at 2013-04-13 12:50 pm (UTC)
tasting_of_life
Apr. 13th, 2013 08:18 pm (UTC)
давай лучше эти деньги потратим на новый хересный бренди или виски?
restoran
Apr. 13th, 2013 08:32 pm (UTC)
не, неинтересно. Тут хорошо полугар с салом и жареной картошкой. Там - арманьяк под десерт. :-)
( 12 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Powered by LiveJournal.com