?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Заканчиваю обзор коньяков ДМК "Таврия". Предыдущие два отзыва тут и тут вызвали острые споры. Некоторые френды категорически не согласны с моей оценкой. Высказывалось предположение, что на выставку привезли более няшные образцы, чем продаются в магазинах. Что я предлагаю. Всем, кому интересно и кто может купить данные коньяки, особенно проживающие на Украине, сделайте это. Купите хотя бы 1 образец, который вас более всего заинтересовал, но с датой розлива 2012-2013 года для пятилеток. Попробуйте, напишите свой отзыв и пришлите мне ссылку (фото бутылки с датой розлива обязательно). Я его обязательно опубликую вместе с моим в сообществе alco_40, даже если ваше мнение будет отличаться от моего. Получится пост-обзор с разными мнениями - что само по себе очень здорово и интересно. Кто согласен принять участие (Украина, ау!)?

Производитель. ДМК "Таврия", Украина.
Категория. Восьмилетний коньяк, 40%.
Цена. от 700 руб. в РФ, от 140 гривен на Украине.
Дата розлива. 13.12.2011
Впечатления. Цвет блестящий без включений. Аромат нежный, цветочный, деликатный, парфюмированный, аппетитный с тонами ванили, сдобной выпечки, дуба. Во вкусе присутствует мыльный (энантовый) тон, характерный для французских спиртов (интересно, они на своем сырье делают это коньяк или на импортном?) Сначала вкус очень мягкий, сливочно-карамельный, потом при раскрытии его жгучесть резко увеличивается, появляются табачные оттенки. Послевкусие длительное опять же со сладкими карамельными нотками. Самый неоднозначный коньяк в этой тройке, так аромат явно говорит о женском характере напитка, а вкус - о мужском. Создалось впечатление, что главный технолог не дотянул до идеала, но в какую сторону "тянул" - чувствуется. Аромат заметно интереснее вкуса, много карамели - коньяк явно хотели сделать нежно-женским, изящным. Если доведут до ума - будет прекрасно. Но и сейчас его вкусовые характеристики соответствуют возрасту и цене. Хотелось бы сравнить впечатления с вашими.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8,5 из 10.
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 13 высказались — Высказать мнение )
steven_55
Feb. 21st, 2013 02:27 pm (UTC)
Продукцию этого производителя уже как-то обсуждали http://cognac-ru.livejournal.com/138486.html
home_bread
Feb. 21st, 2013 02:33 pm (UTC)
там все-таки VSOP
steven_55
Feb. 21st, 2013 02:38 pm (UTC)
Продукцию этого производителя уже как-то обсуждали и тогда это называлось «Дегустация – разочарование», только ссылку на отзыв вставить не получается...
sibarit87
Feb. 21st, 2013 04:02 pm (UTC)
Видел у нас в магазинах, но только более молодые всоп и вс. Все хотел попробовать, но боялся разочароваться, думал что это коньяк по типу олд баррела =) а тут оказывается не все так просто))) может попробую как-нибудь
al_juriy
Feb. 21st, 2013 09:36 pm (UTC)
Увы и ах, с Украиной мы не работааем.
Будем полагаться на твое мнение :)
yu_nochka
Feb. 21st, 2013 11:54 pm (UTC)
Мммм, как Вы вкусно написали о нем! Даже пожалела, что мне коньяки нельзя.
kupigusya
Nov. 24th, 2013 02:59 pm (UTC)
Сподобился опробовать.941 в России.Ну что,сладость ,ванильность,сливочность на фоне честно выдержанных дистиллятов,похож на прасковею кс, только без меда,на любителя,качественный,женский,скорее,имхо,даже нистру более мужской.
tasting_of_life
Nov. 24th, 2013 08:35 pm (UTC)
Ух ты, 941 уже как-то дороговато мне кажется.
kupigusya
Nov. 25th, 2013 06:11 pm (UTC)
В нашем регионе восьмилетки типа каспий,дойна около 800,этот увидел в единственном экземпляре,решил сравнить с Вашими впечатлениями,согласен,в основном,но во всех тавриях отмечаю очень опрощающую их 'цветочность',а xo extra 'этваще...'.
tasting_of_life
Nov. 28th, 2013 12:23 pm (UTC)
цветочность характерна для коньяков французского типа. возможно, вы любите южный стиль: пряный, тяжелый, смолянистый?
kupigusya
Nov. 30th, 2013 06:16 pm (UTC)
Цветочность во фрацузских vs иногда очень хороша,суть образа,характера напитка.Здесь она,скорее, типично- безликая,неинтересно.Но честных 8 лет выдержки чувствую,ценю,фрвцузы старятся медленнее,имхо.
tasting_of_life
Dec. 2nd, 2013 12:14 pm (UTC)
понятно)
kupigusya
Nov. 30th, 2013 06:22 pm (UTC)
Цветочность во фрацузских vs иногда очень хороша,суть образа,характера напитка.Здесь она,скорее, типично- безликая,неинтересно.Но честных 8 лет выдержки чувствую,ценю,французы старятся медленнее,имхо.
( 13 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Powered by LiveJournal.com