?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Оригинал взят у koolerma в Кликаем на сорта и смотрим, к чему подходит вино







P.S. Шпаргалка достаточно условна и скудна, но некое базисное представление все-таки дает В любом случае благодарим ее создателей.
Обратите внимание на характерные тона, указанные к каждому сорту винограда. Когда будете пить сортовые вина, попытайтесь с помощью шпаргалки учуять их в вине, это не сложно - тренируйте сенсорный аппарат
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 47 высказались — Высказать мнение )
denis_balin
Jan. 11th, 2013 08:22 am (UTC)
прикольная штука, спасибо!
tasting_of_life
Jan. 11th, 2013 08:43 am (UTC)
Всегда пожалуйста!
makeev_dv
Jan. 11th, 2013 08:43 am (UTC)
Спасибо. Хоть и не пью вино, но для общего развития пригодится.
tasting_of_life
Jan. 11th, 2013 09:21 am (UTC)
Спасибо РИА, а так... копипащу по теме)
lada_se
Jan. 11th, 2013 08:57 am (UTC)
Спасибо большое, не смогла удержаться - утащила к себе:))
tasting_of_life
Jan. 11th, 2013 09:21 am (UTC)
Спасибо РИАНовости, а знаниями надо делиться)
mad_magistr
Jan. 11th, 2013 09:09 am (UTC)
А я считаю несовместимость красного вина и рыбы предрассудком. Употребляю и нахожу это сочетание прекрасным.
tasting_of_life
Jan. 11th, 2013 09:19 am (UTC)
Попыталась представить. Не все, но некоторые сорта рыбы и под определенным соусом (например томатным маринадом) однозначно пойдут под красное.
(no subject) - janus_janus - Jan. 11th, 2013 10:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - janus_janus - Jan. 11th, 2013 10:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jan. 11th, 2013 10:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - janus_janus - Jan. 14th, 2013 08:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - berlinoise - Jan. 17th, 2013 05:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - janus_janus - Jan. 17th, 2013 06:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - berlinoise - Jan. 17th, 2013 07:01 am (UTC) - Expand
alert_ua
Jan. 11th, 2013 09:16 am (UTC)
вот отличная шпаргалка, как бы ее не утерять-то
tasting_of_life
Jan. 11th, 2013 09:20 am (UTC)
да утащи к себе в подзамочную запись и дату поставь, например 2015 год - будет всегда вверху.
(no subject) - alert_ua - Jan. 11th, 2013 09:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jan. 11th, 2013 09:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jan. 11th, 2013 09:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - alert_ua - Jan. 11th, 2013 09:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jan. 11th, 2013 09:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - alert_ua - Jan. 11th, 2013 09:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jan. 11th, 2013 09:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - alert_ua - Jan. 11th, 2013 09:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jan. 11th, 2013 10:34 am (UTC) - Expand
happyjul
Jan. 11th, 2013 09:24 am (UTC)
вполне и вполне нормальная шпаргалка! :) для начала самое то!
tasting_of_life
Jan. 11th, 2013 09:32 am (UTC)
согласна.
takc
Jan. 11th, 2013 09:34 am (UTC)
Водка хороша всегда и ко всем блюдам! Да и без блюд - тоже! :)
tasting_of_life
Jan. 11th, 2013 09:37 am (UTC)
ВОт пришел любимый Такс и все испортил))) Мы тут о высоком)))
(no subject) - takc - Jan. 11th, 2013 09:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - janus_janus - Jan. 11th, 2013 10:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - takc - Jan. 11th, 2013 10:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jan. 11th, 2013 10:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - takc - Jan. 11th, 2013 10:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jan. 11th, 2013 10:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - takc - Jan. 11th, 2013 10:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - janus_janus - Jan. 14th, 2013 09:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jan. 11th, 2013 10:36 am (UTC) - Expand
aptekarr
Jan. 11th, 2013 04:05 pm (UTC)
"я еще водочки выпью?"
клевая штука для чайников вроде меня. утащу )))

Edited at 2013-01-11 04:17 pm (UTC)
tasting_of_life
Jan. 12th, 2013 04:31 pm (UTC)
Re: "я еще водочки выпью?"
конечно!
mackba
Jan. 11th, 2013 08:22 pm (UTC)
Спасибо! Жалко нельзя повесить над кухонным столом ;)

При этом - ИМХО -
1) Шираз и Зинфандель сладковаты для говядины
2)Шардонне и Совиньон - только к очень нежной и с нерезким вкусом, благородной белой рыбе. Сиговым, например, или осетровым.
3)Пить вино с острой пищей - по типу мексиканской, индийской, китайской, тайской, вьетнамской, ближневосточной - только даром изводить вино (кстати и культурно это подразумевается). Другое дело с грузинской - но там острота другая и традиции.
4) С овощами можно любое белое, а вот мускат я бы не стала.
5) С семгой и тунцом мерло и кабрене, как и бордо с бургонью, идут отлично, а вот шардонне я бы не стала подавать.
6) Даже к острому сыру несладкие белые вполне подходят.
Приятного аппетита всем!
tasting_of_life
Jan. 12th, 2013 04:33 pm (UTC)
по п.3 однозначно соглашусь. по остальному у меня нет такого обширного опыта)
(no subject) - janus_janus - Jan. 14th, 2013 09:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - berlinoise - Jan. 17th, 2013 05:53 am (UTC) - Expand
c0da
Jan. 12th, 2013 04:33 pm (UTC)
Ссылка для скачивания: http://vid-1.rian.ru/ig/vladimir/foodWine/FoodWine.swf
tasting_of_life
Jan. 12th, 2013 05:15 pm (UTC)
спасибо!
( 47 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Powered by LiveJournal.com