tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Category:

Дегустация недорогих игристых вин Chateau Tamagne от Winejumper

Роману winejumper доверяю, потому что на совместной дегустации у нас часто совпадали мнения :-). Более того, он дипломированный специалист по вину. После Нового Года опубликую свои впечатления от игристых Chateau Tamagne - будет интересно сравнить! Френдите Романа, комментируйте его посты - ему будет приятно.

Chateau Tamagne Молодое Рислинг Брют
Стоимость 190 руб.
Страна :  Россия, Краснодарский край
Дата розлива 16.10.2012
Производитель ООО "Кубань-Вино"
Внешний вид Золотисто-желтый цвет с хорошим блеском. Мусс опускается быстро. Умеренное количество пузырьков. Все они среднего размера, но двух видов : одиночные и образующие разрывающиеся нити. Перляж непродолжительный.
Аромат.  Интенсивный, яркий аромат хорошего качества, в котором выделяются ноты цветов, трав (свежих и сухих), дюшеса, ананаса, леденцов.
Вкус Округлое вино со средним телом. Свежее, с хорошим балансом. Вкус интенсивный, простой, яблочно-цитрусовый. Гармоничное, среднее по продолжительности фруктовое послевкусие с минеральными оттенками.  
Моя оценка 79 баллов.
Общее впечатление Приятно удивил аромат. Достаточно гармоничный, свежий. Цветочно-травянистые ноты хорошо уравновешивали тона фруктов и леденцов. Вкус значительно более простой, с яблочной доминантой, освежающий, питкий. В развитии аромат упрощался, появлялись ноты яблока (а в дальнейшем и слегка окисленного яблока), которые пытались выйти на первый план, но, к счастью, им это не удавалось. ИМХО, это вино нужно пить сейчас, хорошо охлажденным (6°-8°), не медитируя, и долго не держа бутылку открытой. Простое, но милое вино с комплексным ароматом, которое с учетом его цены вполне может быть конкурентоспособным в долгой череде январских праздников.
Место покупки Таганрог, Гипер - Магнит.



Chateau Tamagne Резерв Брют 2011
Стоимость 367р
Страна : Россия, Краснодарский край
Дата розлива : 01.11.2012
Производитель : ООО "Кубань-Вино"
Особености производства : вторичная ферментация происходит в бутылке, выдержка на осадке не менее 6 месяцев.
Внешний вид. Соломенно-золотистый цвет. Перляж очень интенсивный, средней продолжительности.  Умеренное количество пузырьков, сами же они трех видов : одиночные, среднего размера, быстроисчезающие; небольшое количество среднего размера, образующих разрывающиеся нити; совсем немного маленьких пузырьков, образующих цельные, но короткие нити.
Аромат. Интенсивный, с мощными нотами винных дрожжей, травянистыми оттенками, легкими цветочными и цитрусовыми нотами. В развитии карамельные нюансы.
Вкус. Умеренно-округлое со средним телом. Свежее, сбалансированное. Интенсивный вкус с хорошим уровнем минеральности и легкой травянистой горчинкой, переходящей в грейпфрутовые  оттенки в длительном послевкусии.  
Моя оценка: 78 баллов.
Общее впечатление. В первом носе полностью доминировали резковатые дрожжевые тона. Со временем они угасали, и тогда можно было ощутить хрупкий цветочно-цитрусовый аромат, дополняемый легкой травянистостью и карамелью. Однако дрожжевые тона периодически возвращались, нарушая гармонию  и заглушая остальные группы ароматов. А вот вкус, несмотря на легкую жесткость, в целом порадовал. Не сложный, но очень минеральный, достаточно питкий, с гармоничным длительным послевкусием.
P.S. ИМХО конечно, но показалось, что вино ставило перед собой достаточно высокую планку, но далеко не всем ее удалось достичь. Через год попробую следующий винтаж, надеюсь результат будет лучше.
Место покупки: Таганрог, Гипер - Магнит.
Результаты дегустаций игристых вин подороже читайте в блоге Романа:
Casillero del Diablo Brut Reserva 2011, Стоимость : 640р
Belstar Prosecco D.O.C. Spumante Brut, Стоимость: 608р
Kupferberg Gold Spritzig Trocken, Стоимость: 170 руб. за бутылку 0,2 л.
Tags: Кубань-Вино, Россия, дегустация, игристое вино, отзыв
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments