?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Недавно в московском Ашане (Химки) появилось новое полусладкое розовое шампанское "Буржуа" с хорошей грамотной этикеткой, перечислением сортов винограда и т.п. Производитель Компания АСТ(наврала, он торгует): ЗАО "Игристые вина". Цена - около 150 руб., точно не помню.
Облизнувшись, я взяла от жадности аж 2 бутылки.
Но, продегустировав одну, испытала сильное разочарование. Я не специалист по производству шампанского, но люблю его как потребитель. Вот мои неутешительные выводы.
Сильно горчит, пузырьки газа крупные, жесткие.
Дает сильно похмелье уже через пару часов после употребления. 
Никаких ноток фруктов я не почувствовала, все забивала горечь.

Моя оценка: 3 из 10
Кому понравится: Толстеющему начальнику транспортного цеха, мечтающему соблазнить разведенную бухгалтершу.




Предыдущие дегустации:
Коньяк "КиНовский", трехлетний

Херес "Массандра" урожая 2003 года

Портвейн красный "Алушта" и десертный сурож "Кокур" 2005 урожая года
Кальвадос Boulard Pays d`Auge X.O.
Бальзам "Карельский сбор"

Игристое вино Oligarch
Дегустация Испании (и чуток Италии)
Дегустация "Фанагории"
Портвейн "Алушта"
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

heaven_demon
Oct. 20th, 2009 08:08 pm (UTC)
Главное вкусно, а что они там маскируют, хоть ламантина - пофиг)
А "Советское" и его клоны — та ещё кака. Смешно смотреть, как на презентациях и прочих дешёвых фуршетах все на него слетаются, халява ж. Зато на вишнёвый/грейпфрутовый сок претендентов обычно мало ;)
nevinodel
Oct. 21st, 2009 05:40 am (UTC)
Вы попали в 8% счасливчиков, которым повезло с возможностью попробовать вкусняшку за 15$. Оставшиеся 92% имеют меньшие возможности и вынуждены покупать бутылки с маркировкой ЕГАИС.

Где-то лет 10-14 назад акциз на подобного рода газированые коктейли (7%, много сахара и чудесные ароматы) был в несколько раз ниже, чем на шампанское. Спросом они пользовались диким. Потом звонили благодарные клиены и говорили, что наконец-то научились делать шампанское с замечательным банановым ароматом.

Секрет был прост. Скупали коктейли, переклеивали этикетки и продавали в 2 раза дороже под видом шампанского. Потом акциз стал одинаковым. Кроме того, сами производители решили такую продукцию не делать, чтобы не вводить в грех бутлеггеров. Правда, в начале 2006 года Исток заявлял, что готовит выпуск коктейля на основе высококачественных вина и воды. Правда, живьем я их не встречал, а сейчас у них, видимо проблемы (судя по стат.данным региона 25% за сентябрь про 85% по стране в целом).

Но, поскольку, главная тема поста была в том, что не всегда цена определяет качество, даю ссылку на одну техническую дегустации (30 наименований шампанского)

http://nevinodel.livejournal.com/175230.html
tasting_of_life
Oct. 21st, 2009 06:42 am (UTC)
Кстати, было бы интересно устроить обсуждение в вашем блоге, уважаемый невинодел, или в алкогольном сообществе по теме выбора шампанского. скоро новогодние праздники и эта тема станет остро. причем собрать мнения по качеству не только по дорогим вариантам, но и по бюджетным. что вы думаете? я бы с удовльствием поучаствовала? формат можно обсудить)
nevinodel
Oct. 21st, 2009 07:38 am (UTC)
Боюсь я буду необъективен. Инсайдер.
Могу сказать, например, то, что крупные производители в 2009 году отказались от Советского по лицензии СПИ и его производство было перенесено не на самые благополучые заводы, которые на известной марке захотели выбраться из сложного положения.

Автору журнала прекрасно известны взаимоотношения производителей с СПИ по коньяку по-моему Московскому.

Исток в сентябре стоял. Какие-то проблемы. Думаю, на качестве скажется.

Результаты технических дегустаций стараюсь выцарапыват. Если вы заметили, их никто не публикует. Конкурсы громкие - любой каприз за ваши деньги...

И вообще, мое мнение, что не стоит одна француженка 50 наших. Хлеб и вино - еда простых людей :)

А где купить хорошее шампанское, я уже говорил:
http://www.champagne.ru/text/17_shamp.htm

:-)

Наипоследнейший месяц

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Содержание

Powered by LiveJournal.com