?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Автор - уважаемый daily_winegraph
Что интересно, расхваленный "Новый Свет" показал себя хуже всех, несмотря на практически одинаковый ценник. 

Brut, Martini, Италия  

Цвет бело-соломенный. Бело-ягодный, белая черешня, смородина. Легкий посторонний тон, хлорка, аммиак, достаточно быстро уходящий. Вкус достаточно чистый, ягодный, лучше носа. Послевкусие довольно продолжительное.


ВиноградГлера - 50%, Пино Блан -30%, Дурелла - 20%
Ценаоколо 25€ в рознице
Оценка14/20

Крымское шампанское коллекционное брют, Новый Свет, 2008, Украина  

Цвет насыщенный, красно-золотистый. Чуть прелое яблоко, сырные тона. Леденцово-яблочные, не слишком чистые тона во вкусе, сырно-кисломолочные, прелые. Послевкусие короткое, не свежее. Черный горелый хлеб.


ВиноградШардоне, Пино Фран, Алиготе, Рислинг
Ценаоколо 15€ в рознице
Оценка12/20

Chardonnay Brut, Torley, Венгрия 
Игра тонкая, активная, живая, красивая, ровная. Цвет бело-золотистый. Ягодные, грушевые тона, симпатичный фрукт, не сложный, чистый. Вкус фруктовый, грушево-цитрусовый. С не очень высокой кислотностью. В целом очень аккуратный, свежий, приятный образец, несколько, однослойный, но очень яркий. Послевкусие долгое.


ВиноградШардоне - 100%
Ценаоколо 15€ в рознице
Оценка15.5/20

Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvee, Jacob's Creek, Австралия  
Игра живая, активная. Первый аромат меловой, чуть дрожжевой, тона леденцов, карамельки, чуть пыльный тон. Вкус минеральный, цитрусовый, белая черешня. Послевкусие непродолжительное. Аккуратное ординарное игристое.


ВиноградШардоне, Пино Нуар
Ценаоколо 15€ в рознице
Оценка14.5/20
Cordon Negro, Freixenet, DO Cava, Испания  
Цвет бело-соломенный. Игра не очень ровная, тонкая, чуть рваная. Аромат умеренно сильный, цветочный, с небольшой минеральностью, белая черешня. Кислотность доволно высокая, вкус не очень сильный. Легкие кефирные тона. Симпатичный образец, практически без лизатных тонов.


ВиноградМакабео - 35%, Щарелло - 25%, Парельяда - 40%
Ценаоколо 20€ в рознице
Оценка15/20

promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

skillividden
Jan. 7th, 2012 10:54 am (UTC)
Сфотографируйте, пожалуйста, одну такую винную контрэтикетку (это так называется) и вышлите снимок.
betelgeise_7
Jan. 7th, 2012 11:06 am (UTC)
Контрэтикетка - это та, что на обороте? Ладно, на днях попробую это сделать, хотя я знаю по собственному репортерскому опыту, что в магазинах не разрешают фоткать.
Вы думаете что здесь есть нарушение? если оно так, то хотелось бы данные получить для публикации в федеральной прессе. Но лично я об этом не догадывалась
skillividden
Jan. 7th, 2012 11:10 am (UTC)
Да, контрэтикетка - это то, что на обороте русским текстом.

То, что Вы пишете, это не просто нарушение, это повод мгновенно лишить лицензии не только поставщика, но и магазин. Впрочем, я подозреваю, что цитата не вполне верна.
betelgeise_7
Jan. 7th, 2012 11:12 am (UTC)
У нас ведь в стране нет вобще контроля за качеством продовольствия. А вы говорите что контролируют вина? Сомневаюсь.
Знаете что я попробую сделать? - в одном из сетевых супермаркетов куплю такую бутылку и этикетку отсканирую. Потому что фотографировать он не дадут
skillividden
Jan. 7th, 2012 11:15 am (UTC)
Поверьте, контролируют, и ещё как. Другое дело, что отечественные ГОСТы, мягко говоря, своеобразные и законодательство очень далеко от совершенства. Если примут новый техрегламент и он будет работать, будет куда лучше. Но в то, что Вы пишете, я не могу поверить точно.
betelgeise_7
Jan. 7th, 2012 12:41 pm (UTC)
Ну вот. А вы говорите контролируют. Хотя даже что делается у нас в крупных сетях никому неизвестно и не нужно.
Ну что ж. Значит все останется как есть. Значит это кому-то выгодно или нужно
Кстати, я не пытаюсь вас привлечь к проверкам. Мне надо знать только то, по какому закону они это могут нарушать. А там разберемся сами. Есть другие механизмы
skillividden
Jan. 7th, 2012 12:45 pm (UTC)
Да, я говорю, что контролируют. ГОСТы и техрегламент - это совсем другое. Это, в первую очередь, относится к тому, что называть вином, и почему. Вы про ЕГАИС что-нибудь слышали? А про Росалкогольрегулирование? Совсем скоро они смогут отслеживать каждую бутылку от границы до столика в ресторане или полки в супермаркете, вплоть до того, кто за сколько продал и, соответственно, сколько положил в карман.

betelgeise_7
Jan. 7th, 2012 12:55 pm (UTC)
"Вы про ЕГАИС что-нибудь слышали? А про Росалкогольрегулирование? " - ничего не слышала, не знаю
skillividden
Jan. 7th, 2012 12:57 pm (UTC)
Ну так что ж тогда пишете про вина известных зарубежных марок, розлитые в Питере, да еще и с указанием этого факта на контрэтикетке? Это фантастика.
betelgeise_7
Jan. 7th, 2012 01:01 pm (UTC)
Не обязательно быть шеф-поваром чтобы оценить вкус борща

Какая связь? я покупатель, иду в крупный сетевой супермаркет и вижу. И если я подозреваю что меня дурят, я просто НЕ ПОКУПАЮ! и не собираюсь впредь при таком раскладе это делать. Мое право. Счастливо поторговать.
skillividden
Jan. 7th, 2012 01:04 pm (UTC)
Борщ тут ни при чем. Борщ у нас никакими законами не регулируется и акцизом не облагается :) Обилие контрафактного алкоголя в магазинах - распространенный миф, не более того.
betelgeise_7
Jan. 7th, 2012 01:14 pm (UTC)
Ну да. И первое место в мире( по официальным статистическим данным) смертей от паленого алкоголя.
А кстати, считается ли паленым разбавленное марочное вино, разлитое и привезенное в бочке в соответствии с законом. Кто несет ответственность за конечный ни на что не похожий продукт?
skillividden
Jan. 7th, 2012 01:28 pm (UTC)
Давайте по порядку.

Немного не понял про бочку. Вино в бочке Вы просто не ввезете на территорию страны при всем желании, даже если Вы - официальный импортер, с лицензией и т.д.

Вина возят в бутылках (особенно то, что Вы называете "марочными" винами). Столовые вина часто возят в тетрапаках или бэг-ин-боксах. На каждой такой бутылке или коробке прилеплена акцизная марка, предварительно заказанная под определенные вина в определенной таре и определенной крепости, наклеенные за рубежом (пересекать границу вино должно уже с наклеенной маркой). До этого каждое из вин проходит обязательную сертификацию в соответствующих органах (поставщик присылает образцы и т.д.)

А вот сырьё для всякого "Советского шампанского", "Арбатского" и аналогичных продуктов возят в больших пластиковых цистернах, и разливают, действительно, в России, добавляя подсластители и прочую химическую гадость. Увы, это пока называется вином (и, что особенно смешно, российским), хотя по факту с вином рядом не валялось. И это законно. А вот Мондоро или продукцию любого другого западного бренда никто на территории РФ разливать не разрешит.

Кроме того, у нас народ что только не пьёт, чтобы, простите, нажраться. Серьёзно испортить здоровье можно и всякими коктейлями типа "Ягуара", и самогоном. Контрафактная водка встречается, равно как и "коньяки" из республик Кавказа, особенно в глухих регионах, но с каждым годом всё меньше. Подделывать вина, особенно малоизвестные, просто не выгодно. И ни один уважающий себя магазин, повторяю, рисковать не будет. Поймают - выйдет себе дороже, причем намного.
betelgeise_7
Jan. 7th, 2012 01:32 pm (UTC)
Так вам присылать сканированные этикетки бутилированных у нас зарубежных марочных вин - ОНИ ВЕЗДЕ!
skillividden
Jan. 7th, 2012 01:35 pm (UTC)
Да, пожалуйста.

P.S. За рубежом нет понятия "марочное вино". Так куда более сложная классификация.
(no subject) - betelgeise_7 - Jan. 7th, 2012 01:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - skillividden - Jan. 7th, 2012 01:44 pm (UTC) - Expand

Наипоследнейший месяц

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Метки

Содержание

Powered by LiveJournal.com