tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Category:

Дегустация вина «Винодельня Марченко Мцване 2016»

Производитель. Винодельня Марченко, с. Рассвет, Краснодарский край.
Категория: вино сухое белое.
Винификация: виноград собирался при максимальной фенольной зрелости, только самотек, после гребнеотделения около 4-х часов сусло настаивалось на мезге, выдержка в нержавеющей ёмкости.
Цена: пока не продается. В этом году винодельня получила лицензию, новый урожай будет ориентировочно стоить 500-600 руб.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности-, интересный: сладкие ноты белых плодов, белый чай, садовые цветы, светлый абрикос. Вкус необычный, мед, курага, тело плотное, гребни, минеральные и леденцовые ноты, абрикос. Кислотность невысокая. Послевкусие длительное, косточка абрикоса, липовый мед, цедра, апельсиновый джем. Понятно, что есть определенный уклон в "грузинское виноделие", но так скажем в версии "лайт". Для меня это плюс, потому что нет агрессивной вязкости, вино получилсь необычное, аккуратное, с ним интересное посидеть, последить за развитием. Вряд ли зайдет начинающим виноманам, а вот винным гикам и поклонникам "оранжей" стоит попробовать.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.
P.S. Могу помочь с получением дегустационного образца - дам контакты винодела. Краснодар и Анапа проще всего. 


IMG_20191122_213152
Tags: 9/10, Анапа, Винодельня Марченко, Россия, гаражное вино, отзыв
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments