?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

 

Шампанское полусладкое

Участники:

1. «Абрау-Дюрсо» 

2. «Крымское» 
3. «Надежда» 
4. «Советское» 
5. «РИСП» 
6. «Цимлянское»

Победитель: «Советское»

Народный отбор

Наибольшее количество голосов было отдано за шампанское торговых марок "Крымское", "Надежда", "Советское" и "Цимлянское". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Советское".

Выбор победителя "Контрольной закупки" 
О. Росанова, эксперт испытательного центра: 
"Шампанское должно быть изготовлено из свежего, здорового винограда. Все финалисты показали хорошие результаты. Но наибольшая массовая концентрация экстракта содержится в шампанском торговой марки "Советское".

Внеконкурсная экспертиза
Т. Матвеенко, эксперт испытательного центра:
 "Шампанское торговой марки "Абрау-Дюрсо", не прошедшее народный отбор, соответствует всем требованиям стандарта и безопасности. А у шампанского торговой марки "РИСП" несбалансированный вкус". 

Все под контролем
Настоящее французское шампанское стоит минимум 2 500 рублей. На этикете такого шампанского должны стоять латинские буквы – NM. Это значит, что производитель использовал виноград с собственных виноградников. Более доступные игристые вина из Италии, Испании, Германии, Австрии стоят от 400 рублей. Но большинство российских покупателей предпочитает продукцию отечественного производителя и стран ближнего зарубежья. Разброс цен от 150 до 800 рублей. 
Шампанское и игристые вина разливаются в бутылки из плотного стекла, которое выдерживает высокое давление. У качественного шампанского дно бутылки должно быть конусовидным. Еще один показатель качества шампанского – корковая пробка, которая идеально защищает содержимое бутылки от внешних воздействий. Обратите внимание, чтобы этикетка была хорошо приклеена. Выбирайте шампанское, приготовленное классическим методом.  Это значит, что пузырьки в бутылке появились в результате искусственного брожения, а не искусственной газации. В бутылке с шампанским не должно быть осадка и белых хлопьев. 

P.S. Удивительные результаты! Особенно меня поразил вылет "Абрау-Дюрсо" и победа неизвестного мне бренда. Хотя полусладкое Абрау-Дюрсо я как-то пробовала - жутко болела голова. Что интересно, год назад "Контрольная закупка" проводила аналогичную экспертизу именно с этими же марками, и Абрау-Дюрсо победило. Хм, загадка... Смотреть здесь.
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

heymer
Dec. 30th, 2011 05:50 pm (UTC)
Таки Ви верите контрольной закупке? У них макарони макфа лутше выходят, чем мальтальятти. Ви пробовали когда-нить макарони макфа? Нет, и не пробуйте, и поверьте мине, сыну своего папы, лучшего гастроэнетеролога города Одессы... :)

Edited at 2011-12-30 06:04 pm (UTC)
tasting_of_life
Dec. 30th, 2011 06:19 pm (UTC)
я только макфа и потребляю)
av_petrov
Jan. 1st, 2012 05:40 pm (UTC)
+1

Наипоследнейший месяц

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Содержание

Powered by LiveJournal.com