?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. Винодельня «Усадьба Саркел», Долина Дона, Ростовская облаcть, Россия.
Дата розлива: неизвестно.
Категория: вино сухое красное выдержанное, 100% «цимлянский черный», не менее 12 месяцев в кавказском дубе.
Цена в розницу: 500 экскурсионных единиц.

Впечатления. Аромат ср.интенсивности+, "гладкий", темные ягоды, увяленная вишня, молодая кора дерева, легкие штрихи черного перца и смолы, слива, черемуха, намек на красную рябину и вишневую косточку. Вкус с высокой кислотностью, свежая вишня, шоколад, черный перец, увяленная черешня, ваниль. Послевкусие ср.продолжительности, чуть вяжущее, черешня, маринованная слива, пьяная вишня, дерево, шоколад. Прикольно вино в узнаваемой стилистике Саркела: яркое, такое э-ге-гей! Но пока вину не хватает какой-то изюминки. Его стоит купить и забыть о нем на пару лет, т.к. потенциал отличный. Уверена, после бутылочной выдержки будет бомба и десять баллов. Так и сделаю.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8,5 из 10.
P.S. Таганрогские друзья, купите мне по случаю)

А вот прошлый винтаж: Дегустация вина «Усадьба Саркел Шелк 2015»


IMG_20190519_190427
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 5 высказались — Высказать мнение )
average_russian
May. 28th, 2019 03:59 pm (UTC)
У меня знакомая туда ездит по делам время от времени, могу попросить заскочить и взять.
tasting_of_life
May. 29th, 2019 10:36 am (UTC)
Попроси, пожалуйста!
average_russian
May. 29th, 2019 11:17 am (UTC)
Она в понедельник была, буквально за день до твоего поста и даже заезжала в Усадьбу. Я попрошу при следующем заезде взять и тебе. Маякну, если что.
i_malikov
May. 29th, 2019 04:50 pm (UTC)
вспомнился невесёлый эксперимент с выдержкой
https://tasting-of-life.livejournal.com/942753.html

а можете назвать удачные случаи? Вот железно: простояла бутылка год в баре и стала лучше!
tasting_of_life
May. 30th, 2019 06:56 am (UTC)
У меня не так часто бывают повторные вина. Так что с наскока не подскажу.
( 5 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Powered by LiveJournal.com