tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Category:

Дегустация вина «Gunko Winery Анкор Рислинг 2017»

Gunko Winery – новая точка на винной карте России, начала свою историю в 2017 году. Расположенная среди леса, в окрестностях ст. Нижнебаканская, в географической зоне «Кубань. Крымск». Идейный вдохновитель и владелец компании Владимир Владимирович Гунько, человек знакомый с виноградарством не понаслышке. Его компания «ГунькоВВ» уже 12 лет занимается закладкой элитных виноградников под ключ и логическим продолжением многолетней работы стало создание собственного хозяйства и винодельни.
Энолог, агроном и по совместительству руководитель проекта – Сергей Коротков, специалист с большим опытом работы в России, потомственный винодел, начинавший работу под руководством Патрика Леона в «Лефкадии». Далее работающий главным виноделом в таких хозяйствах как: «Цимлянские вина», Chateau Erken, «Мысхако».
Общая площадь плодоносящих виноградников составляет 5,5 Га, первые из которых были заложены в 2014 году. Сорта и подвои подобраны строго в соответствии с особенностью терруара. В 2018 году были засажены ещё 2 га виноградников. Белые сорта: Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг. Красные сорта: Мерло, Мальбек, Саперави. Каберне Фран. Плотность посадки: от 4000 до 4444 кустов/га. Максимальная урожайность: 6-7 тонн/га. Общая производительность составляет 50.000 бутылок в год.

Дегустация - апрель 2018 года.
Производитель. ООО "ГунькоВВ", ст. Нижнебаканская, Краснодарский край.
Категория: вино сухое белое, ЗГУ "Кубань".Впечатления. Аромат интенсивный, "выпрыгивающий", сладковато-фруктовый, мед, варенье из белых фруктов. Вкус с остаточной газацией, понятный, переспелые фрукты, травянистые ноты. Послевкусие с приятной горчинкой цедры, яблочная косточка, переспелые фрукты. Яркое, понятное вино для широкого круга потребителей. Лично я все же предпочту волшебный Совиньон Блан.

P.S. Напоминаю, 15 апреля я везу виноманиаков из Краснодара на винодельню Gunko Winery. Приглашаю друзей. Подробности в личку.

Tags: 7.5/10, gunko winery, Кубань, вино, отзыв
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments