?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. Частный винодел Андрей Орлов, ст. Павловская, Краснодарский край, Россия.
Цена: 500 экскурсионных единиц за 1 л.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, дрожжевой тон (но симпатичный), печеное яблоко, тесто, пшеничный хлеб, алыча. Вкус немного жгучий, объемный, легкая "мыльность" (характерная для французских коньяков), хлеб, печеное яблоко, мятная карамель. Послевкусие ср.продолжительности+, сладковатое, печеное яблоко (шарлотка), цедра, мятная карамель. Приятный, милый дистиллят. Основная ассоциация - душевный.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.
P.S. Краснодарцы могут заказать вина и крепыши Андрея, самовывоз, район Панорама.


IMG_20181228_190543
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 4 высказались — Высказать мнение )
boris_ryzhankov
Mar. 1st, 2019 01:44 pm (UTC)
А вот интересно, что определяет вкус чистого дистиллята? У меня есть комплекс, вся альфа и омега которого - от оборудования и до ингредиентов производится одной фирмой из Новой Зеландии

К способам очистки претензий нет. Ферментация - с добавлением активированного угля. Предварительная очистка - убивает дрожжевые клетки и осаждает уголь и остатки. Защита при дистилляции: добавляется стабилизатор, исключающий образование пены и попадание твердых састиц в идстиллятор. И, наконец, самое важное - вильтрация и очистка через угольные картриджи.
На выходе крепость стабильно 55%. Запаха - никакого. А вот вкус - обжигающий. В чистом виде пить невозможно. У меня вопрос: может ли это зависеть от браги? Я использую обыкновенный сахар, фирма предлагает к продаже виноградный, он дает всего лишь меньше сивушных масел, с которыми вполне справляется фильтр. Есть ли какие-то добавки, "облагораживающие" дистиллят?

tasting_of_life
Mar. 1st, 2019 03:57 pm (UTC)
Это к специалистам-практикам.
lescab
Mar. 1st, 2019 03:20 pm (UTC)

Какая нарядная этикетка)

fursiq2
Mar. 1st, 2019 04:37 pm (UTC)
Этикетка - огонь!
( 4 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Метки

Powered by LiveJournal.com