Лефкадия

Винный гид по Краснодарскому краю

Много лет я веду винный блог, с удовольствием езжу по винодельням Ростовской области, Краснодарского края и Крыма в качестве винного туриста, и теперь готова поделиться этим удовольствием со всеми желающими. Теперь же я с удовольствием вожу винных туристов по Краснодарскому краю. Мне есть, что вам показать, рассказать и налить :) Виноградники, бондарня, старинные винные подвалы, винотеки, сабраж, ветер, простор, дегустации вина и дистиллятов, локальная кухня, винные рестораны, улиточная ферма, местные продукты (устрицы, мидии, фрукты), отличное настроение и только правильные бокалы!

На данный момент предлагаю экскурсии с дегустациями по крупным лицензированным винодельческим предприятиям и частным винодельням:
"Лефкадия", "Саук-Дере", "Собер Баш", Gunko Winery, "Винодельня Узунов", "Поместье Голубицкое" (бывшая "Вилла Романов"), "Гай-Кодзор", "Винное подворье старого грека", "Винодельня Мысхако", "Усадьба Мысхако",
"Фанагория", "Кубань-Вино", и частные виноделы Геннадий Генераленко, Вадим Бердяев, Роман Логунов.

Группы небольшие. 1-4 человека - на автомобиле Киа Соул, больше - на микроавтобусе.
Подробности в личку, по телефону (Viber, WhatsApp) +7 929 81 444 66.
Валерия Иванникова.

Буду рада сотрудничеству с краснодарскими винодельнями, сыродельнями, устричными фермами. Пишите, звоните мне.

P.S. Друзья, мне нужна ваша помощь. Буду крайне признательна, если вы поделитесь моим постом, закините инфо в форумы своих городов, сайты, посвященные путешествиями или куда посчитаете нужным. Спасибо.



veselovka1.jpg







Collapse )
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
Лефкадия

Дегустация вина «Шато Пино Гравитация Пино Нуар Пино Гри 2019» розовое полусладкое

Производитель. ООО "Винодельня Шато Пино, Краснодарский край, Россия.
Категория: вино розовое полусладкое, географического наименования, 13,5%. Сахар свой, остановка брожения холодом. Первый релиз вина, сделанный в собственной гравитационной винодельне. Почему на этикетке новой линейки изображены улитки - можно прочитать здесь.
Цена: 400-500 руб. в федеральных сетях, в фирменном магазине до 400 руб.
Дата розлива: 09.04.2020
Впечатления. Аромат сладкий, душистый-душистый, малина, компотная клубника, барбарис, красный апельсин, слива. Вкус очень сладкий, соответствует аромату, бокал с жидким вареньем из летних засахаренных клубники и малины, джем из красной смородины. Послевкусие ср.продолжительности+, цедра, красная смородина, розовый перец. Ароматно-ароматно, душисто-душисто, мне не хватило кислотности, хотелось бросить в бокал кубик льда, но сладкоежки будут в восторге. Цедра и легкая перечность красиво украшают вино. Если хорошо охладить, баланс выравнивается. С удовольствием буду покупать на смешанные компании своим мамам, смело рекомендую любителям сладкого или на ароматные коктейли.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10, а по цене фирменного магазина - уверенные 10/10.


IMG_20200513_184613

IMG_20200513_193108

Collapse )
Лефкадия

Дегустация вина «Шато Пино Гравитация Совиньон Блан Пино Гри 2019»

Производитель. ООО "Винодельня Шато Пино, Краснодарский край, Россия.
Категория: вино белое сухое ЗГУ "Кубань. Новороссийск", 13,5%. Первый релиз вина, сделанный в собственной гравитационной винодельне. Почему на этикетке новой линейки изображены улитки - можно прочитать здесь.
Цена: 400-500 руб. в федеральных сетях, в фирменном магазине до 400 руб.
Дата розлива: 14.04.2020
Впечатления. Аромат ср.интенсивности+, аппетитный, много сладких нот, белая черешня, красное и розовое яблоко, дымок, цветущий сад, лежалый бочок. Вкус свежий, фруктовый, с хорошей кислотностью, ассорти спелых фруктов с мятым бочком, яблоки, черешня, желтая слива, в развитии грейпфрут и клубника со сливками. Послевкусие ср. продолжительности+, яблоко, цедра грейпфрута. Яркое, понятное вино для начинающих виноманов, может зайти даже сладкоежкам. Лично я не люблю тон мятого бочка, но прекрасно понимаю, что многим вино очень понравится. Особенно летом, особенно в отпуске, можно с пиццей, которая с ананасами, можно с курицей или свининой с ярким фруктовым соусом. Главное, чтобы этот отпуск в нашей жизни случился!
Моя оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10.


IMG_20200509_192515
Collapse )
Лефкадия

Дегустация игристого вина «Золотая Балка Балаклава Пино Нуар Брют»

Производитель. ООО "Агрофирма "Золота Балка", Севастополь, Крым, Россия.
Категория: вино игристое брют розовое ЗГУ "Крым", 12,5%.
Цена: 550 руб., винотека Wineder, Краснодар.
Дата розлива: 20.08.2019
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, деликатный, профиль смещен в большей степени в северные ягоды, чем в клубнику, не раздражающий легкий тон моченых яблок, грибницы. Вкус свежий, розовый грейпфрут, красное хрустящее яблоко, лайм, мел и легкий дрожжевой тон. Послевкусие ср. продолжительности-, меловое, белая земляника, грейпфрут. Понравился меловой вкус, свежесть, не понравился тон моченых яблок в аромате и тон дрожжей во вкусе. Без них было бы и-де-аль-но!
Моя оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10.


IMG_20200118_200245

Collapse )
Лефкадия

Экспресс-дегустация новой линейки винодельни «Мысхако» Аппассименто

Я специально придержала отзывы до момента появления новинок в продаже. Сейчас вина можно купить в сети "Перекресток" и "КиБ" (то, что я знаю точно). В винной тусовке появились первые отзывы, поэтому пришло время обменяться мнениями. Я дегустировала вина еще в феврале на "Продэкспо", поэтому разбор достаточно сжатый, но общее впечатление я сформировала.
Название линейки "Аппассименто" - это обозначение популярного в Италии метода, когда виноград увядивается на лозе, ягода теряет до 50% своего объема, за счет чего повышается концентрация сахаров, кислот, ароматических и красящих веществ. В итоге получаются плотные, высокоалкогольные вина с богатым ароматом и интенсивным цветом. Метод использован для создания красных вин в этой линейке.


IMG_20200211_123455

Collapse )

P.S. Еще на "Продэкспо" мы с винными друзьями запустили флешмоб #языкМысхако, присоединяйтесь, выкладывайте свои языки, отмечайте аккаунт винодельни. Первым, прямо на контрэтикетке, свой язык показал главный винодел - Сергей Дубовик.


FB_IMG_1581498513374
Лефкадия

Отзыв на вино «Кубань-Вино Ркацители 2017»

Производитель. ООО "Кубань-Вино", Краснодарский край, Тамань, Россия.
Категория: вино сухое белое ЗГУ "Кубань. Таманский полуостров"; 12,5%.
Дата розлива: 17.04.2019
Цена: 200 руб. по акции в ТС "Лента-24", Краснодар.
Впечатления. Аромат слабый+, цветочный, цитрус, древесные оттенки, яблочная шарлотка. Вкус с высокой кислотностью, цитрус, яблоко и все. Послевкусие ср. продолжительности, цитрус. Базовое вино из эконом-сегмента, без каких-либо претензий, на пикник или коктейли. Легкие тона окисления, поэтому лучше брать свежего года урожая. В целом, если рассматривать этот ценовой диапазон, то Совиньон из "Красное и Белое" лучше.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10.

IMG_20191122_213302
Collapse )