Продэкспо

Винный гид по Краснодарскому краю

Много лет я веду винный блог, с удовольствием езжу по винодельням Ростовской области, Краснодарского края и Крыма в качестве винного туриста, и теперь готова поделиться этим удовольствием со всеми желающими. Теперь же я с удовольствием вожу винных туристов по Краснодарскому краю. Мне есть, что вам показать, рассказать и налить :) Виноградники, бондарня, старинные винные подвалы, винотеки, сабраж, ветер, простор, дегустации вина и дистиллятов, локальная кухня, винные рестораны, улиточная ферма, местные продукты (устрицы, мидии, фрукты), отличное настроение и только правильные бокалы!

На данный момент предлагаю экскурсии с дегустациями по крупным лицензированным винодельческим предприятиям и частным винодельням:
"Лефкадия", "Саук-Дере", "Собер Баш", Gunko Winery, "Винодельня Узунов", "Поместье Голубицкое" (бывшая "Вилла Романов"), "Гай-Кодзор", "Винное подворье старого грека", "Винодельня Мысхако", "Усадьба Мысхако",
"Фанагория", "Кубань-Вино", и частные виноделы Геннадий Генераленко, Вадим Бердяев, Роман Логунов.

Группы небольшие. 1-4 человека - на автомобиле Киа Соул, больше - на микроавтобусе.
Подробности в личку, по телефону (Viber, WhatsApp) +7 929 81 444 66.
Валерия Иванникова.

Буду рада сотрудничеству с краснодарскими винодельнями, сыродельнями, устричными фермами. Пишите, звоните мне.

P.S. Друзья, мне нужна ваша помощь. Буду крайне признательна, если вы поделитесь моим постом, закините инфо в форумы своих городов, сайты, посвященные путешествиями или куда посчитаете нужным. Спасибо.



veselovka1.jpg







Collapse )
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
Лефкадия

Дегустация вина «Собер Баш Цимлянский черный 2017»

Производитель. ООО "Собер Баш", Краснодарский край.
Категория: вино сухое красное, категория ЗГУ "Кубань. Долина реки Афипс"; 6 мес. в бочках, 14,5%.
Дата розлива: 24.10.2018
Цена: 425 руб. по акции "Неделя российских вин" в ТС "Табрис", Краснодар.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности+, сырое мясо, чернослив, вишня свежая, темные ягоды, легкие оттенки кожи и дерева. Вкус плотный, достаточно насыщенный, перечный, соответствует аромату, кислотность не очень высокая (год на выдержку), вкус немного угловатый. Послевкусие ср.продолжительности, сливочно-вишневое, горький шоколад. Вино харАктерное, и угловатое, и мягкое, с узнаваемыми сортовыми маркерами - одним словом самобытное, как я люблю (кто меня давно читает, знает, что сорт у меня в редких любимчиках из красных). После дегустации я сразу же купила еще несколько бутылок, которые планирую открыть через год.
Моя оценка (удовольствие/цена): 10 из 10.

P. S. Напоминаю, что Собер Баш - ближайшая к Краснодару винодельня, и я могу организовать вам однодневный тур, включая посещение и частного винодела с дегустацией. Как раз на целый день. Отличный вариант для празднования дня рождения или корпоративного выезда.


IMG_20191205_160501

Collapse )
Лефкадия

Экспресс-дегустации вин винодельни Шумринка

Фестиваль истории российского вина в Краснодаре. Впервые попробовала линейку вин новой винодельни "Шумринка", с. Гай-Кодзор. С белыми винами у меня не сложилось, но они подавались при неправильной температуре, поэтому лучше перепробовать. Из красных вин выделила два. Выдержанное во французской бочке "Сурб Геворг 2017" - мощное, глубокое, микротираж и ориентировочно максицена. Второе - "Семисан Мерло - Каберне Совиньон 2017" - мягкое, небанальное.
Лучшие пожелания новичкам, летом ждите в гости!


Collapse )

Лефкадия

Экспресс-дегустация вин винодельни «Собер Баш»

Фестиваль истории российского вина в Краснодаре. Стенд винодельни "Собер Баш". Впервые продегустировала вино из автохтонного сорта "Сибирьковый", и оно мне понравилось. Характерные оттенки - сухие степные травы, выжженная зноем трава - всё на месте.
Продегустировала "Красностоп", который я купила в коллекцию в Табрисе. Убедилась, что раньше 2022 года про него лучше не вспоминать, запас живучести, как у столетней черепахи😂.
P. S. Напоминаю, что СоберБаш - ближайшая к Краснодару винодельня, и я могу организовать вам однодневный тур, включая посещение и частного винодела с дегустацией. Как раз на целый день. Отличный вариант для празднования дня рождения или корпоративного выезда.

Collapse )

Лефкадия

Определённо Лента что-то про меня знает.

Вчера вложили мне в подарочный журнал книжку с купонами, а там приличные скидки на вино, крепыши, оливковое масло, новогодние игрушки... и прочая бездуховность. Магнит меня так сильно не ценит😂.
P. S. И вот ещё линейка Шато Тамань Резерв была по отличной цене, красное прям очень.

Collapse )

Лефкадия

Дегустация вина «Винодельня Марченко Мцване 2016»

Производитель. Винодельня Марченко, с. Рассвет, Краснодарский край.
Категория: вино сухое белое.
Винификация: виноград собирался при максимальной фенольной зрелости, только самотек, после гребнеотделения около 4-х часов сусло настаивалось на мезге, выдержка в нержавеющей ёмкости.
Цена: пока не продается. В этом году винодельня получила лицензию, новый урожай будет ориентировочно стоить 500-600 руб.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности-, интересный: сладкие ноты белых плодов, белый чай, садовые цветы, светлый абрикос. Вкус необычный, мед, курага, тело плотное, гребни, минеральные и леденцовые ноты, абрикос. Кислотность невысокая. Послевкусие длительное, косточка абрикоса, липовый мед, цедра, апельсиновый джем. Понятно, что есть определенный уклон в "грузинское виноделие", но так скажем в версии "лайт". Для меня это плюс, потому что нет агрессивной вязкости, вино получилсь необычное, аккуратное, с ним интересное посидеть, последить за развитием. Вряд ли зайдет начинающим виноманам, а вот винным гикам и поклонникам "оранжей" стоит попробовать.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.
P.S. Могу помочь с получением дегустационного образца - дам контакты винодела. Краснодар и Анапа проще всего. 


IMG_20191122_213152
Лефкадия

Дегустация портвейна «Массандра. Белый Сурож 2012»

Производитель: ФГУП ПАО "Массандра", Крым, Россия.
Категория: вино ликерное белое; 3 года выдержки в бочке, сахар 95 г/л, спирт 17,5%.
Дата розлива: 12.12.2018
Цена в рознице: 380 руб. по акции, ТС Лента.
Впечатления: Вино купила по акции  для гостей-сладкоежек, и они случились) Аромат ср.интенсивности+, неспиртуозный, рансьо, молодой фундук, грибы, белый изюм, в развитии ядро и скорлупа грецкого ореха, корочка ржаного хлеба. Не сложный, но вполне гармоничный. Вкус соответствует аромату, простой, заметно сладкий, черный сладкий чай, изюм, дерево. Послевкусие ср. продолжительности+, курага, изюм, черный чай. Простой, милый образец, излишне выпирает сахар - для сладкоежек вполне себе, для меня уже слишком просто. До 400 руб. можно брать. К сожалению, до моего любичика - портвейна «Массандра. Белый Сурож 2009» - не дотягивает.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.

IMG_20191012_185018IMG_20191012_185050
Лефкадия

Отзыв на вино «Шато Тамань Резерв Премьер Руж 2016»

Производитель. ООО "Кубань-Вино", Краснодарский край, Тамань, Россия.
Категория: вино выдержанное сухое г.н.; 12 месяцев в бочке, 13%; мерло + КС + саперави + красностоп анапский.
Дата розлива: 08.10.2018
Цена: 370 руб. по акции в ТС "Лента-24", Краснодар.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности+, свежая черноплодка, чернослив, ежевика, ягодный йогурт. Вкус с высокой кислотностью, чернослив, клюква, свежераздавленная вишня. Послевкусие ср. продолжительности, компотные ноты клюквы и черешни. Вкус проще аромата. По акционной цене на ужин смело брать.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.

IMG_20191109_191609
Лефкадия

Сравнительная дегустация розовых вин: Фламинго 2017 VS Анкор 2018

За праздничным ужином в качестве аперитива решили попробовать два российских розе в компании четырех леди разных возрастов. Единогласно победило вино от молодой, но очень перспективной винодельни Gunko Winery. Молодость победила во всех смыслах :)

Производитель. ООО "Гуньковв", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое розовое ЗГУ, 13,5%.
Цена: 600 руб. на винодельне.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, клубничные леденцы, садовые цветы, сладкий гранат. Вкус с пронзительными нотами грейпфрута и заметной минеральностью, вино казалось прямо-таки солоноватым, и это почувствовали даже начинающие дегустаторы. Послевкусие ср. продолжительности, цедра. Отличный баланс кислотности, минеральности и выразительности. Понравилось.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.
Производитель. ООО АФ "Саук-Дере", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое розовое ЗГУ, 14%.
Цена: 450 руб. в фирменном магазине "Лефкадия", с. Молдаванское.
Впечатления. Аромат слабый, клубника и красное яблоко. Вкус сдержанный, простой, немного минеральный, цитрусовый, оттенки ягод неразличимы. Послевкусие ср.продолжительности, горчащее, цедра. Очень просто в сравнении с "Анкор". Бутылку вина даже не допили(
Моя оценка (удовольствие/цена): 5 из 10.

IMG_20191026_170020IMG_20190926_185917