?

Log in

No account? Create an account
Много лет я веду винный блог, с удовольствием езжу по винодельням Ростовской области, Краснодарского края и Крыма в качестве винного туриста, и теперь готова поделиться этим удовольствием со всеми желающими. В прошлом году я решила исполнить свою мечту, совместить хобби и работу в лице частного винного гида по винодельням Ростовской области, и моя мечта осуществилась. Теперь же я с удовольствием вожу винных туристов по Краснодарскому краю. Мне есть, что вам показать, рассказать и налить :) Виноградники, бондарня, старинные винные подвалы, винотеки, сабраж, ветер, простор, дегустации вина и дистиллятов, локальная кухня, винные рестораны, улиточная ферма, местные продукты (устрицы, мидии, фрукты), отличное настроение и только правильные бокалы!

На данный момент предлагаю экскурсии с дегустациями по крупным лицензированным винодельческим предприятиям и частным винодельням:
"Лефкадия", "Саук-Дере", "Собер Баш", Gunko Winery, "Винодельня Узунов", "Поместье Голубицкое" (бывшая "Вилла Романов"), "Гай-Кодзор", "Винное подворье старого грека", "Винодельня Мысхако", "Усадьба Мысхако",
"Фанагория", "Кубань-Вино", и частные виноделы Геннадий Генераленко, Вадим Бердяев, Роман Логунов.

Группы небольшие. 1-4 человека - на автомобиле Киа Соул, больше - на микроавтобусе.
Подробности в личку, по телефону (Viber, WhatsApp) +7 929 81 444 66.
Валерия Иванникова.

Буду рада сотрудничеству с краснодарскими винодельнями, сыродельнями, устричными фермами. Пишите, звоните мне.

P.S. Друзья, мне нужна ваша помощь. Буду крайне признательна, если вы поделитесь моим постом, закините инфо в форумы своих городов, сайты, посвященные путешествиями или куда посчитаете нужным. Спасибо.



veselovka1.jpg







ЗаманушкиCollapse )
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
Производитель. ООО "Кубань-Вино", Краснодарский край, Тамань, Россия.
Категория: вино розовое сухое ЗГУ "Кубань. Таманский полуостров"; 11,5%
Дата розлива: 27.02.2019
Цена: 180 руб. по акции в ТС "Лента-24", Краснодар.
Впечатления. Аромат цветочный, спелый гранат, сладкие ноты варенья из лепестков роз. Вкус простой с невысокой кислотностью, ноты граната и все. Послевкусие короткое, цедра и кожура граната. Очень простое вино, которое имеет смысл к покупке только по акционной цене. Хорошо охладить, можно добавить кубики льда. Повторно не куплю, но людям с ограниченным бюджетом порекомендую. Белые вина из этой линейки я уже дегустировала, результаты здесь.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.

IMG_20190601_184725

КонтрэтикеткаCollapse )
Недавно зайдя в Магнит, обнаружил на полке сразу два винтажа (2016 и 2017) розового вина линейки “Высокий берег”, производителя Кубань-Вино. Решил, что это хорошая возможность познакомится с этим вином и посмотреть, как оно меняется со временем. Оба образца произведены из сорта винограда цвайгельт и оба стоили по акции 250р. Регулярная цена, если верить ценнику, составляет 440р.


Высокий берег Цвайгельт розовое 2016. Дата розлива – 12.12.17
Вино насыщенного розового цвета с хорошим блеском. Очень интенсивный выпрыгивающий аромат c доминантой красных ягод (красная смородина, малина), дополненный легкими цветочными оттенками и нотами зеленого чая. Ярко, напористо, но небезынтересно и достаточно гармонично. Вкус умерено-округлый (на грани угловатого), со средним телом, и высокой, не лучшим образом сбалансированной, кислотностью. Интенсивный, одномерный и прямолинейный с оттенками красной смородины и лимона. Послевкусие средней продолжительности. Хочется больше округлости, объема и баланса. 81-82/100.

Высокий берег Цвайгельт розовое 2017. Дата розлива – 19.05.19
Вино насыщенного лососево-розового цвета с отличным блеском. Свежий, “цельный” и гармоничный аромат с нотами красных ягод (малина, красная смородина), оттенками мокрого асфальта и легкими цветочными мотивами. Очень чисто и симпатично. Вкус значительно проще, умеренно округлый, со средним телом, высокой и слегка “выпирающей” кислотностью. Яркий и сочный с оттенками розового грейпфрута и красной смородины. Так же как и в 2016 году ощущается недостаток округлости и объема, но в значительно меньшей степени. 83-83,5/100.

Резюмируя отмечу, что если говорить об образце 2017 года, то это далеко не самое интересное российское розовое вино, но при этом оно вполне имеет место быть в качестве свежего, несложного и гастрономичного розе. Ну а при цене по акции в 250р, вряд ли вообще можно найти что-нибудь более приличное в этой категории. 
Производитель. Частный винодел Андрей Орлов, ст. Павловская, Краснодарский край, Россия.
Цена: 700 экскурсионных ед. за 1 л; выдержан 2 года в дубовой бочке после царского меда.
Впечатления. Аромат не спиртуозный, теплая доска, тон кислого яблока, молодого ореха, сухого яблока. Вкус жгучий, объемный, маслянистый, согревающий, спелый абрикос. Послевкусие ср.продолжительности, дерево, абрикос, горчинка абрикосовой косточки. Приятно согревающий дистиллят, но немного скупой на оттенки. Хотелось бы больше оттенков сухофруктов и меньше горьких нот. Ждем новых экспериментов.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.

IMG_20190128_175426



Крепость: 13 %
Объём: 0,75 л
Производитель: ООО АФ "Саук-Дере" по заказу ООО "Усадьба Мысхако"
Регион: Краснодарский край
Страна: Россия
Сортовой состав: Пино Нуар, Пино Гри
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 277 руб (акция)





Платье насыщенного розового цвета, блестящее.

Аромат средней интенсивности с клубнично-цветочной сердцевиной, оттенённой минеральностью,
с тиснением из морских водорослей.

Среднетелый вкус ласкает рот шелковистой маслянистостью и заполняет сочной фруктовой смесью
из клубники, дикой вишни и розового грейпфрута, простёгнутой штрихами цитрусовой цедры и
белого перца. Финал минеральный, с лёгким привкусом морской капусты.
Послевкусие средней длительности фруктово-пряное.

В итоге симпатичное, прекрасно сбалансированное (приятная, среднего уровня кислотность, тонкие,
эластичные танины и удачно интегрированная алкогольная составляющая), простое вино с несколько
необычными для розе нюансами водорослей (проделки Пино Гри?), что, впрочем, вполне соответствовало
озёрной флоре (выездная дегустация у озера). Не под выдержку. Хорошее соотношение цена-качество.
Оценка: 85 баллов.
Производитель. Schloss Raggendorf Sekt, Австрия.
Категория: вино сухое розовое, 11,5%, сорт Цвейгельт.
Дата розлива:
28.06.18.
Цена в розницу: 370 руб. по акции в Ленте, Краснодар.
Впечатления. Аромат простой, красный апельсин, садовые цветы. Вкус простой, "гладкий", нейтральный, цитрусовый. Послевкусие ср. продолжительности-, цитрусовое. Простое вино без дефектов, без грубых "дешевых" нот, но слишком уж незатейливое. Можно спокойно пройти мимо даже по акционной цене. Но если не прошли, приготовьте летний салат с морепродуктами.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.

IMG_20190624_185833IMG_20190624_185916IMG_20190624_185925
Вчера наконец-то развиртуализировалась с анапскими сыроделами и просто замечательной "винной" семьёй Юлия Торопова и Денис Карандашов. Вы не поверите, но расстаться с хорошими людьми, просто распивая чай и угощаясь сырами, ещё тяжелее, чем дегустируя вино. (Сама в шоке!) Сейчас у ребят сезон, их продукция очень востребована, поэтому мне повезло попробовать халуми с секретной травой (в следующий раз придётся напоить-таки Дениса, чтобы выведать тайну) и понтийский полутвердый сыр. Ранее в Лефкадии пробовала бельпер кнолле. Цена-качество очень хороши, все как я люблю. Купила бы все, но кроме кусочка понтийского все забронировано. Подписывайтесь на инстаграм сыродельни YT Cheese, приезжайте в Анапу, дегустируйте. Приятного аппетита!





Производитель. ООО АФ "Саук-Дере", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино белое сухое г.н., 13%.
Цена: 250 руб. в фирменном магазине, п. Саук-Дере.
Дата розлива: 24.05.2018
Впечатления. Аромат ср.интенсивности+, крыжовник, белая земляника, минеральные и "пыльные" ноты, сладкие ноты джема из белой смородины, цитрус, алоэ. Вкус с высокой кислотностью, яркими цитрусовыми нотами и все. Послевкусие ср.продолжительности-, цитрус. Простое, но при этом добротное вино на каждый день. Аромат интереснее вкуса. За счет отличной кислотности вино получилось гастрономичным; подойдет ко многим блюдам и не будет тянуть одеяло на себя. Свою цену отрабатывает на 100%.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.

IMG_20190531_210143

КонтрэтикеткаCollapse )

Производитель: Patriarche Pere et fils, Франция.
Категория: вино игристое белое брют, 11%
Дата розлива: 02.10.2018

Цена: 419 руб. по акции в Семейном Магните, Краснодар.
Впечатления. Аромат ср. интенсивности-, несложный, с тонкими сливочными нотами, лайм, желтая слива. Вкус нежный, минеральный, цитрусовый, без излишней кислотности и горечи, все в меру, сливочный, груша. Послевкусие ср. продолжительности-, сливочно-цитрусовое. Главная ассоциация с этим вином - нежность. Очень, очень приятное. По акционной цене - находка.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.

IMG_20190611_204407IMG_20190611_204423


Наипоследнейший месяц

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Метки

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com