?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Автор отзыва olga_ukolova


Крепость: 13%
Объём: 0,75 л
Производитель: ООО "Кубань-Вино"
Регион: Краснодарский край
Страна: Россия
Сортовой состав: Мерло, Каберне, Саперави, Красностоп анапский
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из кавказского, французского и американского дуба (данные контрэтикетки)
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 350 руб (акция, полная цена: 700 руб)
Дата розлива: 04.08.2016



Платье рубинового цвета с терракотовым оттенком и луковичной окантовкой, полупрозрачное, блестящее.

Стойкий, средней интенсивности аромат раскрывается сдержанно-степенным шествием ягод ежевики, сушёной чёрной смородины и вяленой вишни под присмотром деликатной пряной древесности с нюансами высушенной мяты. В развитии появляется шоколадно-карамельный оттенок, переходящий к мягкому финалу с нотами топлёного молока.

Среднетелое, с небольшим смещением к лёгкому вино с хорошим балансом среднего уровня кислотности, мелкозернистых танинов плотного плетения и согревающей крепости.

Концентрированный вкус, придерживаясь направленности аромата, демонстрирует ежевику, сушёную чёрную смородину, спелый торнослив и вяленую вишню, приправленные белым перцем и сладкими специями. В завершение - ягодная пастила с крупинками горького шоколада и смягчающим топлёно-молочным окончанием.

Послевкусие длительное ягодно-пряно-топлёно-молочное.

В итоге интересное, гармоничное, сдержанное, но довольно живое вино, которому немножко не достаёт тельности и глубины.
Оценка: 86 баллов.

Источник в Chateau Tamagne, Reserve Premier Rouge 2013
promo tasting_of_life august 26, 09:19 9
Buy for 30 tokens

Comments

( 3 высказались — Высказать мнение )
lev_usyskin
Jun. 23rd, 2017 12:06 pm (UTC)
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из кавказского, французского и американского дуба (данные контрэтикетки)

Это в переводе на русский: какие были под рукой, в те и разливали?
tasting_of_life
Jun. 23rd, 2017 05:36 pm (UTC)
Купаж!?)
lev_usyskin
Jun. 23rd, 2017 05:49 pm (UTC)
купаж - это когда в бондарне какие доски были из тех и делали бочку
( 3 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

Метки

Содержание

Powered by LiveJournal.com