?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

На Продэкспо я приняла участие в расширенной дегустации белых российских вин трех сортов "рислинг", "алиготе", "ркацители". Во-первых, я предпочитаю белые вина, во-вторых - люблю и интересуюсь российскими, в-третьих, задачей мероприятия было выбрать, какой из сортов мог бы стать визитной карточкой белых вин России, флагманским белым сортом. Сомнений по третьему пункту не было, потому что именно российские вина из "алиготе" - моя давняя слабость и осознанный выбор.

На дегустации были представлены:
Абрау-Дюрсо Victor Dravigny Экстра-брют 2012
Абрау-Дюрсо Рислинг Абрау столовое 2014
Винодельня Ведерниковъ Рислинг Губернаторское 2014
Винодельня Ведерниковъ Ркацители, выдержанное в дубовых бочках, 2014
Дивноморское Рислинг 2015
Alma Valley Riesling 2015

Вилла Звезда Шато Южное №5 Сибирьковый - Рислинг 2015
Вилла Звезда
Шато Южное Рислинг 2015
Вилла Звезда Ркацители -Шардоне 2015
Вилла Звезда Ркацители - Сибирьковый - Рислинг 2015
Фанагория Авторское вино
Шардоне - Алиготе 2015

2017-02-07 15-15-44.JPG

Впечатления со знаком минус
1. Абрау-Дюрсо Victor Dravigny Экстра-брют 2012, 700+ руб.
Аромат: хлебные ноты с пряными горькими оттенками сухих трав, тона окисления. Вкус ни о чем, послевкусие неприятное. В
ино банально состарилось. Как политкорректно выразились присутствующие: "Несет традиции советского виноделия".

2. Абрау-Дюрсо Рислинг 2014 (столовое), 420+ руб.
Аромат: легкий гудрон, яркий лимон, аскорбиновая кислота, цветы и зелень. Вкус простой, пустой - немного сливочных тонов, зеленое яблоко, горечь. Послевкусие цитрусовое. Слабо и просто, не рекомендую.

3. Винодельня Ведерниковъ Рислинг Губернаторское 2014, 500+ руб.
Аромат: цитрус, цветы, гудрон. Вкус минеральный, тело почти "жирненькое", цитрусовые леденцы. Послевкусие ср. прод.-, цитрус, желтое яблоко. Базовое вино, которое должно стоить не выше 350 руб.

4.
Вилла Звезда Шато Южное Рислинг 2015, 500+ руб.
Аромат: ср.интенсивности+, бензин, цитрусовые леденцы, белое яблоко, цветы. Вкус с высокой, но несбалансированной кислотностью (возможно виновата температура подачи), цитрусовый. Послевкусие короткое. Оценка удовлетворительно, но рекомендовать не могу. Цене так же не соответствует.

5. Вилла Звезда Шато Южное №5 Сибирьковый - Рислинг 2015, 500+ руб.
Аромат скучный. Вкус простой, цитрусовый с высокой кислотностью и заметной горечью.

6. Вилла Звезда Ркацители - Шардоне 2014
Аромат с нотами маринованных белых фруктов, крыжовника и белой смородины. Вкус графичный, с хорошей кислотностью, но все равно плоский, белый перец, зеленое яблоко. Не уверена, что хотела бы его перепробовать.


Лидеры дегустации в порядке возрастания личного рейтинга
1. Вилла Звезда Сибирьковый - Ркацители - Рислинг 2014, 400+ руб.
Аромат: ср.интенсивности+, бензин, яркий ананас, цветочный мед. Вкус минеральный, достаточно чистый с легкой цитрусовстью. Послевкусие ср.прод.-, цитрус. Базовое вино. По-честному должно стоит в районе 300 руб.

2.
Фанагория Авторское вино Шардоне - Алиготе 2015, 350+ руб.
Аромат: спелые фрукты, желтые сладкие яблоко и груша. Вкус яркий, "жирненький", сладковатые спелые фрукты, хорошая кислотность. Послевкусие ср. продолж. Цена-качество как всегда на высоте.


3. Alma Valley Riesling 2015 (полусухое, рислинг рейнский), 800+ руб.
Аромат ср.интенсивности+, душистый, петрольные ноты, абрикос, цветы. Вкус с остаточной газацией, спелыми фруктами, цитрус и желтое яблоко. Понятное доброе коммерческое вино для состоятельной публики. Завтра на распродаже 50% в МЕТРО будет стоить 550 руб. - вот имхо это его красная цена.


4. Дивноморское Рислинг 2015, 2500+ руб.
Аромат стильный, элегантный, гладкий, хлеб, сливки. Вкус соответствует аромату, сливочный с отличной кислотностью, цитрус, ваниль. Послевкусие длительное, цитрус, дуб, абрикос. Пить рано, положить на хранение. Из серии, вкусно, но очень дорого.


5. Винодельня Ведерниковъ Ркацители 2014, выдержанное 12 мес. в дубовых бочках, 1200+ руб.
Аромат хорошего качества, ср. интенсивности, "аптека", прополис, ваниль, скошенная трава, айва. Вкус необычный, прополис, желтое яблоко, ваниль; тело плотное. Послевкусие длительное, прополис. Небанальное, интересное вино. Очень хочется перепробовать в спокойной обстановке. Рекомендую попробовать, кто может себе позволить.

По итогам дегустации я открыла для себя выдержанный "ркацители", который запал мне в душу. Алиготе придется немного потесниться на пьедестале, а я хотела бы более пристально обратить внимание на этот грузинский сорт.


2017-02-07 15-16-24.JPG

2017-02-07 14-58-52.JPG2017-02-07 15-17-24.JPG

2017-02-07 15-16-46.JPG2017-02-07 15-17-00 (2).JPG

promo tasting_of_life октябрь 26, 13:23 12
Buy for 30 tokens
Автор Станислав Лобанов Любители вина знают, что это увлечение затратно. Нам говорят, что трудно найти стоящую бутылку дешевле 1000 рублей, да мы и сами обжигались не раз. "Любопытство - не порок, а бережливость – не скупость", - подумал я и провёл эксперимент. В выходные зашёл в…

Comments

( 8 высказались — Высказать мнение )
sago_cuisine
Feb. 27th, 2017 01:54 pm (UTC)
Мне Ведерниковъ тоже понравился, но Рислинг от Дивноморского прям пила бы и пила!:) Чего от такой дорогой....
tasting_of_life
Feb. 27th, 2017 01:56 pm (UTC)
Версия
В кругах правящей элиты есть мнение, с которым никто из сотрудников винодельни не спорит, что Усадьба Дивноморское - это винодельня Путина, поэтому на новые вина вся чиновничья и бизнес-братия записывается в очередь заранее. Цена в данном вопросе не имеет никакого значения.


Edited at 2017-02-27 01:56 pm (UTC)
sago_cuisine
Feb. 27th, 2017 03:45 pm (UTC)
Re: Версия
О, боги!!!:)
average_russian
Feb. 27th, 2017 02:07 pm (UTC)
мне рислинг alma valley тоже показался несколько значительно завышенным по цене. не дождался распродажи, взял в градусе за 850 бутылочку. с другой стороны, он ближе всех к strub, аромат наконец, вкус ничего так и привкус странно шоколадный не сильно его портит. хорошее сладенькое вино, как я люблю, но покупать его по цене дороже немца, пока немец есть в продаже, смысла нет... а вот за 550 есть ))
supra300
Feb. 27th, 2017 03:17 pm (UTC)
мне больше Сибирьковый нравится, особенно в жару хорош
clust
Feb. 27th, 2017 11:08 pm (UTC)
ркацители - тупик
рислинг хочу
и шардоне, конечно
jurgen_svoloch
Feb. 28th, 2017 07:35 am (UTC)
небольшой оффтоп, но очень порадовало:
=========================================================
Часто вспоминаю эпизод из своей прошлой работы врачом российского посольства во Франции. Мне пришлось госпитализировать в парижский госпиталь нашего замминистра МИД с переломом шейки бедра для оперативного лечения. Операция прошла хорошо, но с большой кровопотерей и у пациента развилась анемия. Я и посоветовал замминистру выпивать по бокалу красного вина в день для поднятия гемоглобина. Тот очень обрадовался и попросил меня его принести. Я сходил и купил бутылку Бордо. На следующий день я навестил своего пациента, а тот и говорит: «Вот подставил ты меня перед французским хирургом!». «Что случилось?!», – встревожился я. – «Ну что, пришел он на обход, видит бутылку вина на тумбочке. «Это что такое?!», спрашивает… – «Да вот наш посольский врач против анемии посоветовал…» Француз взвился: «Что ваш врач в этом понимает?! Бордо при анемии?! Только Бургундское!!!»
================================================
tasting_of_life
Feb. 28th, 2017 10:34 am (UTC)
Re: небольшой оффтоп, но очень порадовало:
Супер, вынесу отдельно!
( 8 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

Метки

Powered by LiveJournal.com