?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Второй год подряд на Продэкспо с удовольствием посещаю дегустацию таманских вин "Винодельни Юбилейная". Отчеты прошлого года можно посмотерть здесь, здесь и здесь

1. Линейка Элеганс - вина защищенного географического наименования. Особенность - свой сахар, т.е. остановка брожения холодом. Цена на полке 350-380 руб.

Вино "Элеганс Пино Блан 2016", полусухое белое, 12,2%, сахар 14,3 г/л.
Аромат заметно сладкий, не очень свежий (нужно дать подышать). Вкус сладкий, скошенная трава, солома, спелые фрукты. Воспринимается как полусладкое - сладкоежкам и понравится.
Оценка: хорошо-


Вино "Элеганс Совиньон Блан 2016", полусладкое белое, 10,6%, сахар 42,8 г/л.
Аромат с "котиками", зелень, лист смородины, белые цветы, зеленое яблоко. Вкус сладкий, соответствует аромату, спелые фрукты, джем из белой смородины. Рекомендую.
Оценка: хорошо.

Вино "Элеганс Каберне Фран 2016", полусладкое розовое, 12,6%, сахар 39 г/л.
Аромат яркий, девчачий, но при этом без пошлости, джемовая клубника, карамель "клубника со сливками", земляника с характерной горчинкой. Вкус сладкий, соответствует аромату, яркий, понятный. Мечта сладкоежек. Летом, в жару, добавить в вино кубики льда - и восторг! Рекомендую.
Оценка: отлично.

Фото Delta Club.

2. Линейка Премиум Ассамбляж - вина защищенного географического наименования. Особенность - "новосветский стиль", подбор международных моносортов разных клонов. Цена на полке 360-380 руб.

Вино "Премиум Ассамбляж Рислинг 2016", сухое белое, 12%.
Аромат закрытый, как будто не свежий, трава, цитрус. Вкус с высокой кислотностью, плохо интегрированной. Вино на данный момент не понравилось, возможно пить его еще рано.
Оценка: удовлетворительно.

Вино "Премиум Ассамбляж Шардоне 2016", сухое белое, 13%. (Клоны Италия и Австрия.)
Аромат не понравился - тон подгнивших фруктов. Вкус простой, желтое яблоко, опять подгнившие фрукты.
Оценка: удовлетворительно.

Вино "Премиум Ассамбляж Пино Нуар 2016", сухое красное, 13,4%.
Аромат приятный, клубника, специи, вишневый леденцы, немного землянистый. Вкус мягкий с хорошей кислотностью, вишня, специи, земля. Простое, гастрономичное вино на каждый день. Понравится тем, кто не жалует танины. Рекомендую.
Оценка: хорошо.

Вино "Премиум Ассамбляж Каберне Фран 2016", сухое красное, 14,4%.
Аромат легкий, красные ягоды с зеленым тоном. Вкус мягкий, легкий, странный тон подпола и животинки. Непонятно. Пить рано, нужно перепробовать месяца через два.
Оценка: удовлетворительно.

2017-02-07 09-07-48.JPG

2. Линейка Классик - вина защищенного географического наименования. Особенность - моносорта, отборный виноград, современные технологии производства. Цена на полке 360-400 руб.

Вино "Классик Мускат 2016", сухое белое, 12,8%.
Аромат "душный", спелые фрукты, тяжелый - вину нужно продышаться. Вкус простой с остаточной газацией, характерный для сорта, "душистый". Вино тяжелое, ему не хватает легкости, как было в 2015
Оценка: удовлетворительно.

Вино "Классик Саперави Северный 2016", сухое красное, 14%.
Аромат ср.интенсивности-, свежие ягоды и ваниль. Вкус мягкий, простой, сбалансированный, ягодный, чуть терпкий. Вино гастрономичное, на каждый день, пикник, шашлык.
Оценка: хорошо-.

3. Линейка Номерной Купаж - вина защищенного географического наименования. Особенность - кратковременная выдержка купажей во французских дубовых бочках среднего обжига или на дубовой щепе. Цена на полке - 400 руб. (МЕТРО).

Вино "Купаж №15 2015", полусухое белое, 11,7%. (Рислинг + Шардоне)
Аромат свежий, ср.интенсивности, ваниль, спелые фрукты, гудрон, цветы. Вкус с хорошей кислотностью, ваниль, цитрус, спелые фрукты. Понравилось. Рекомендую.
Оценка: хорошо+.

Вино "Купаж №20 2015", сухое красное, 12,7%. (Каберне + Мерло)
Аромат красные ягоды, пряности, дерево. Вкус мягкий, гармоничный, сбалансированный, ягодный, дуб, перец. Рекомендую.
Оценка: хорошо.

Вин у компании раза в 5-6 больше, все попробовать невозможно, но я буду стараться. Искренне рада появлению и развитию новой российской винодельни с доступными ценами.

2017-02-07 09-08-22.JPG

А вот вина, которые очень хотела попробовать, но не успела, ибо злой московский вирус решил, что мне хватит. Буду искать эти вина и пробовать. Заинтригована.

Фото Alexandra Alejandra Alexandra.
promo tasting_of_life 17:31, thursday 10
Buy for 30 tokens
Винодельня Юбилейная: Виноградники. Порядок и социальная политика. Новинки - игристые вина. Технология розлива, цех выдержки и винная коллекция. Окончание блог-тура на Винодельню "Юбилейная" - расширенная рабочая эспресс-дегустация. 1. Линейка Элеганс - вина защищенного…

Comments

( 20 высказались — Высказать мнение )
bo_czui
Feb. 15th, 2017 02:47 pm (UTC)
У нас в "Фанагории" такие появились. Даже дегустацию проводили, удалось приложиться к "Селект Амурский Потапенко". По мне, так очень достойное вино и цена привлекательная.
tasting_of_life
Feb. 16th, 2017 10:45 am (UTC)
А я все никак гибриды не попробую, ну что ж такое!
fursiq2
Feb. 15th, 2017 02:47 pm (UTC)
Каберне Фран 14,4% Ого!
А чего Амурский потапенко почернел? месяц назад покупал с белой этикеткой.
А вообще молодцы, я наконец таки оценил их вина. за 2015год почти все что пробовал очень даже за свою цену.
Их дешёвый каберне фран который в окее по акциям постоянно меньше 200р вообще стал хорошей заменой Фанагории NR, потому как NR красные за 2015 очень не очень, а цена уже 250р

Edited at 2017-02-15 03:00 pm (UTC)
tasting_of_life
Feb. 16th, 2017 10:46 am (UTC)
Каберне Фран, который розовый?
fursiq2
Feb. 16th, 2017 12:49 pm (UTC)
Нет. У них есть вообще дешёвая линейка, называется вайн навигатор. Там есть красное каберне фран. У нас в окее на него постоянно скидки, в период которых оно стоит 180 - 190р.
На мой взгляд, на данный момент, за эту цену одно из лучших предложений. Могу сравнить лишь с саук дерешной истиной (в период скидок тоже меньше 200р), но уж больно редко я на него скидки встречаю.
tasting_of_life
Feb. 17th, 2017 06:25 am (UTC)
Не видела и не представляю даже, что это такое :)
fursiq2
Feb. 17th, 2017 06:36 am (UTC)
На сайте лотос-лэнд написано что это их марка, а производство Винодельня «Юбилейная».
tasting_of_life
Feb. 17th, 2017 08:53 am (UTC)
теперь стало понятно.
berlinoise
Feb. 16th, 2017 05:26 am (UTC)
Жаль, что вся эта красота происходит у вас зимой...
tasting_of_life
Feb. 16th, 2017 10:47 am (UTC)
Летом все пашут на виноградниках, а осенью даже близко не подходи, сшибут.

Edited at 2017-02-16 10:47 am (UTC)
berlinoise
Feb. 16th, 2017 03:37 pm (UTC)
Ээх, не судьба мне попробовать русских вин... :(
tasting_of_life
Feb. 17th, 2017 06:26 am (UTC)
Так магазины круглый год работают :)
drfunfrock
Feb. 16th, 2017 02:13 pm (UTC)
Вот, блин. Самое интересное - линейка "Селект" оказалась непродегустирована. :(
tasting_of_life
Feb. 16th, 2017 02:42 pm (UTC)
Что дали, то дали.
supra300
Feb. 16th, 2017 06:17 pm (UTC)
Селект... где-то я такое видел
tasting_of_life
Feb. 17th, 2017 06:26 am (UTC)
Метро?
sago_cuisine
Feb. 19th, 2017 07:50 pm (UTC)
Вирус дюже злой! А винодельня, и вправду, произвела приятное впечатление, хоть и понравилось не всё!
tasting_of_life
Feb. 21st, 2017 05:54 am (UTC)
Осталось до нее доехать.
sago_cuisine
Feb. 21st, 2017 08:54 am (UTC)
Да, было бы неплохо!
gyx
Feb. 20th, 2017 03:34 pm (UTC)
у меня недавно была заметка про селект амурский потапенко, только этикетка у бутылки была не серая, а белая, но оформление точно такое же
( 20 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com