?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Автор обзора beerexpert



ABV — 10%
IBU — no IBU
Style — Saison / Farmhouse Ale
RateBeer — not rated
Untappd — 3.96


Пиво от краснодарской пивоварни позиционируется, как Imperial Saison, сброженный собственным домашним дрожжевым блендом от дрожжевого затейника Эдуарда Мелконяна, а также естественной микрофлорой свежевыжатого сусла белого винограда сорта «Цитронный Магарача», добавленного на этапе ферментации.

Вот фотки от Big Village Brewery с виноградной части производства пива «Предвкушение».






Оу... да тут не только микрофлора, а и «микрофауна» :))




Этого паучка, кстати, можно наблюдать и на этикетке.




Абсолютно интересное пиво! Пахнет так, как будто поставил шезлонг посреди виноградника, достал из рюкзака бутылочку сезона, перелил пиво в бокал, и попиваешь его, параллельно вдыхая ароматику виноградника — листьев, лозы, не очень спелых ягод.

Всё время, пока пиво находится в бокале, снизу вверх ручейками поднимаются мелкие пузырьки. На этом кадре их видно, правда они тёмные почему-то.




Если честно, от пива ожидал бельгийского вкуса, разбавленного виноградным соком. А по факту имеем отличный сухой классический сэзон с серьёзным привкусом неплохого сухого белого вина. Это настолько необычно, что поднимается какое-то воодушевление, что ли. Или это и есть «Предвкушение» чего-то?

Я не уверен, есть ли в пиве 10% алкоголя, так как пьётся это дело проще и легче, чем ожидалось. Уже сам регулируешь питкость и величину глотка, чтобы пива хватило на подольше, ибо вкус действительно оригинальный.

Кстати, тем, кто пока не постиг прелестей пивного мира, но любит и разбирается в белом вине (это тоже не всем любителям вина подвластно), настойчиво рекомендую найти и попробовать пиво «Предвкушение» от Big Village Brewery. Возможно, это и есть ваш билет в мир интересного пива.


promo tasting_of_life октябрь 26, 13:23 12
Buy for 30 tokens
Автор Станислав Лобанов Любители вина знают, что это увлечение затратно. Нам говорят, что трудно найти стоящую бутылку дешевле 1000 рублей, да мы и сами обжигались не раз. "Любопытство - не порок, а бережливость – не скупость", - подумал я и провёл эксперимент. В выходные зашёл в…

Comments

( 3 высказались — Высказать мнение )
stan_vashurin
Jan. 27th, 2017 12:48 pm (UTC)
Ну не знаю. Пива этого не пробовал, но для меня пиво как-то слабо сочетается с мускатом. Опасаюсь...
merzavsky
Jan. 28th, 2017 03:17 pm (UTC)
Пил. Унылое говно.
merzavsky
Jan. 28th, 2017 03:22 pm (UTC)
https://untappd.com/b/mikkeller-12-winale/1145696
вот единственный годный мост “пиво-вино”
( 3 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Метки

Powered by LiveJournal.com