?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Дегустация вин Kacha Valley

Вино Kacha Valley Petit Verdot Esse 2013
Дата розлива: 24.12.14
1,5 года во французском дубе.
Аромат глубокий, ровный, сложный, темные ягоды. Вкус мягкий, ровный, чистый, глубокий с высокой кислотностью, тона свежих ягод, увяленной вишни, чернослива с мягкими танинами. Послевкусие ср. продолжительности+, вишня, черешня. Гармоничное, ровное, мягкое, элегантное вино.
Оценка "хорошо".

Вино Kacha Valley Malbec Esse 2013
Дата розлива: 26.12.14
Аромат интересный, ягодно-мясной, вишневый. Вкус мягкий, нежный с высокой кислотностью, свежие ягоды, кажется, что вину немного не хватает тела. Послевкусие ср. продолжительности-, ягодное. Ровное, мягкое, очень легкое вино, без вау-эффекта.
Оценка "хорошо-".

Вино Kacha Valley Dolinnoe CS+MLB+PV Esse 2013
Дата розлива: 29.12.14
Аромат сложный, ягодный, немного животных тонов, достаточно элегантный. Вкус мягкий, достаточно яркий, объемный, многоплановый, вишня, перец. Послевкусие ср. продолжительности, вишневое, согревающее.
Оценка "хорошо+".

Вино Kacha Valley Dolinnoe CHRD +VNR Esse 2013
Дата розлива: 29.12.14
Шардоне 60% + Вионье 40%.
1,5 года в дубе.
Аромат тонкий, изящный, минеральный, лимонные цукаты, цветы. Вкус легкий, неяркий, сдержанный, минеральный, чистый, цитрусовый, деликатный дуб, зеленое яблоко. Послевкусие цитрус и дуб. Аромат элегантнее, чем вкус. Гастрономичное вино.
Оценка "хорошо+".

Цены в METRO C&C - 2500 руб. На полке в Крыму - 3500 руб.
Все вина демонстрируют хороший уровень качества, но неоправданно дороги.
Насколько я поняла, высокие цены обусловлены статусом винодельни - она является визитной карточкой нового крымского виноделия, местом "паломничества" депутатов, чиновников, заморских гостей, которые не воспринимают цен ниже определенного уровня. Плюс небольшие тиражи, высокая себестоимость и прицел на сегмент ХоРеКи. Как-то так... Для масс-маркета производится линейка Esse (450-600 руб.), но пока у меня с ней не складываются отношения. В любом случае я рада, что такие вина у нас есть.

DSC_1037.JPG

Обязательный фотосет с обаятельнейшим, харизматичным виноделом Игорем Самсоновым (справа) и коллегой по винному блогерству Максимом Василенко

DSC_1057.JPG
promo tasting_of_life august 26, 09:19 9
Buy for 30 tokens

Comments

tasting_of_life
Aug. 3rd, 2016 07:07 am (UTC)
Есть то он ест, да кто ж ему даст (с)
sago_cuisine
Aug. 8th, 2016 07:26 pm (UTC)
:))

Наипоследнейший месяц

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Метки

Содержание

Powered by LiveJournal.com