?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Дегустация вин Kacha Valley

Вино Kacha Valley Petit Verdot Esse 2013
Дата розлива: 24.12.14
1,5 года во французском дубе.
Аромат глубокий, ровный, сложный, темные ягоды. Вкус мягкий, ровный, чистый, глубокий с высокой кислотностью, тона свежих ягод, увяленной вишни, чернослива с мягкими танинами. Послевкусие ср. продолжительности+, вишня, черешня. Гармоничное, ровное, мягкое, элегантное вино.
Оценка "хорошо".

Вино Kacha Valley Malbec Esse 2013
Дата розлива: 26.12.14
Аромат интересный, ягодно-мясной, вишневый. Вкус мягкий, нежный с высокой кислотностью, свежие ягоды, кажется, что вину немного не хватает тела. Послевкусие ср. продолжительности-, ягодное. Ровное, мягкое, очень легкое вино, без вау-эффекта.
Оценка "хорошо-".

Вино Kacha Valley Dolinnoe CS+MLB+PV Esse 2013
Дата розлива: 29.12.14
Аромат сложный, ягодный, немного животных тонов, достаточно элегантный. Вкус мягкий, достаточно яркий, объемный, многоплановый, вишня, перец. Послевкусие ср. продолжительности, вишневое, согревающее.
Оценка "хорошо+".

Вино Kacha Valley Dolinnoe CHRD +VNR Esse 2013
Дата розлива: 29.12.14
Шардоне 60% + Вионье 40%.
1,5 года в дубе.
Аромат тонкий, изящный, минеральный, лимонные цукаты, цветы. Вкус легкий, неяркий, сдержанный, минеральный, чистый, цитрусовый, деликатный дуб, зеленое яблоко. Послевкусие цитрус и дуб. Аромат элегантнее, чем вкус. Гастрономичное вино.
Оценка "хорошо+".

Цены в METRO C&C - 2500 руб. На полке в Крыму - 3500 руб.
Все вина демонстрируют хороший уровень качества, но неоправданно дороги.
Насколько я поняла, высокие цены обусловлены статусом винодельни - она является визитной карточкой нового крымского виноделия, местом "паломничества" депутатов, чиновников, заморских гостей, которые не воспринимают цен ниже определенного уровня. Плюс небольшие тиражи, высокая себестоимость и прицел на сегмент ХоРеКи. Как-то так... Для масс-маркета производится линейка Esse (450-600 руб.), но пока у меня с ней не складываются отношения. В любом случае я рада, что такие вина у нас есть.

DSC_1037.JPG

Обязательный фотосет с обаятельнейшим, харизматичным виноделом Игорем Самсоновым (справа) и коллегой по винному блогерству Максимом Василенко

DSC_1057.JPG
promo tasting_of_life august 10, 17:31 10
Buy for 30 tokens
Винодельня Юбилейная: Виноградники. Порядок и социальная политика. Новинки - игристые вина. Технология розлива, цех выдержки и винная коллекция. Окончание блог-тура на Винодельню "Юбилейная" - расширенная рабочая эспресс-дегустация. 1. Линейка Элеганс - вина защищенного…

Comments

( 14 высказались — Высказать мнение )
mumrik_snussi
Aug. 2nd, 2016 02:53 pm (UTC)
За виноделов и вино!)
Вот никто так вкусно не расскажет) Спасибо)
tasting_of_life
Aug. 3rd, 2016 07:06 am (UTC)
Всегда на здоровье!
sago_cuisine
Aug. 2nd, 2016 05:06 pm (UTC)
Какая хорошая компания!
Моё мнение - российские вина не должны стоить так дорого!!!
tasting_of_life
Aug. 3rd, 2016 07:07 am (UTC)
Есть то он ест, да кто ж ему даст (с)
sago_cuisine
Aug. 8th, 2016 07:26 pm (UTC)
:))
merzavsky
Aug. 2nd, 2016 08:42 pm (UTC)
Вина неплохие.
Но сам Самсонов на технической дегустации долго и нудно оправдывался по поводу этих дичайших цен. Типа делать дешевле смысла нет ((((((
vinestranger
Aug. 3rd, 2016 02:56 am (UTC)
как всегда у нас- во всем мире есть смысл, а в России (возможно, всем бывшем СССР) его нету, и не только про вино. И все норовят сразу взгромоздиться в премиальный (суб-премиальный- не важно) сегмент. При отсутствии истории, имени и даже уникального продукта. При том что в сегменте до 1500 есть множество не менее хороших, или даже более, образцов как отечественного, так и импортного виноделия (та же крымская Алма Велли). А будет ли это способствовать российскому виноделию? Печально

Edited at 2016-08-03 03:09 am (UTC)
tasting_of_life
Aug. 3rd, 2016 07:08 am (UTC)
Тут все просто. Если они могут продать все свои вина по такой цене, флаг им в руки и удачи. Лишь бы работали и получали удовольствие.
merzavsky
Aug. 3rd, 2016 08:55 am (UTC)
А могут ли? Сказки рассказывать мы все тут умеем )))
tasting_of_life
Aug. 4th, 2016 12:50 pm (UTC)
У меня нет ответа на этот вопрос.
mafnutij
Aug. 3rd, 2016 06:45 am (UTC)
Видела этот мальбек в Метро и даже со скидкой в 50 процентов по акции на российские вина жаба задавила его брать. Имхо - дороговато.
tasting_of_life
Aug. 3rd, 2016 07:10 am (UTC)
Я тоже не целевая аудитория этого проекта)
esset_bonum
Aug. 3rd, 2016 02:54 pm (UTC)
Дорого, елки.
Уж не знаю, как там они себя позиционируют, но я, как крымчанин, испытываю некоторое недоверие к появляющимся как грибы после дождя новым винодельням и маркам. Может и зря, но...

Был в пятницу, 29 июля, были с женой (хех, до сих пор иногда еще не верится) на море. Поехали на экскурсию "Дегустация по-царски" в Ливадийском дворце. Инкерман, Массандра и... Магарач. Тот самый, которого уже нет. Проводил Сергей Владимирович Шульженко, сотрудник Магарача, спасший часть коллекции от украинских дерибанщиков. Колоритный дядька и потрясающий рассказчик.

Шардоне (Инкерман).
Мерло-каберне (Инкерман).
Херес (Магарач).
Мадера Альминская (Магарач).
Портвейн белый Крымский (Массандра).
Портвейн красный Ливадия (Массандра).
Седьмое Небо Князя Голицына (Массандра).
Бастардо (Массандра).
Мускат белый (Магарач).

Вина двадцатилетней выдержки. Вкууууусно, даже херес, которым я так и не проникся в принципе.

Пара десятков бутылок в сургуче стояло у ведущего на столике. Те же образцы, но помладше - 10-12 лет каждому. По полторы тыщи бутылка. Свою бутылочку я еле успел ухватить, мускат белый "Магарач" 2005 года. Его нет и не будет в магазинах, ибо нет уже ТОГО Магарача. На месте опытных селекционных виноградников - дачи Януковичей.

Так вот, в этом случае я как минимум предполагаю, что именно это за вино и стоит ли оно таких денег.

А тут... ну пусть депутаты и гоняют понты. Для меня есть прекрасное "Пино-Гри".

А, да, еще в копилку мнений об этом производителе: блевать тянет от дизайна их этикеток.
tasting_of_life
Aug. 4th, 2016 12:51 pm (UTC)
Завидую вашей покупке.
( 14 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com