?

Log in

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, регион Тамань, Россия.
Награды: золотая медаль на дегустационном конкурсе "Южная Россия", 87,4 балла.
Категория: вино сухое белое г.н.; 12-14%.
Дата розлива: 09.04.2016
Цена: 355 руб. в фирменном магазине "Фанагория", ст. Тамань.
Впечатления. Специально купила это вино в отпуск, чтобы попробовать его в сочетании с барабулькой. В Тамани барабулю пожарить не успевали, поэтому перенесли дегустацию в Крым. Барабулька, как я писала, куплена в Коктебеле, на набережной. Аромат ср. интенсивности, спелые фрукты, лайм, зеленое яблоко, намек на белую смородину. Вкус соответствует аромату с высокой кислотностью, лайм, белая смородина, в развитии сладковатые ноты спелых фруктов. Послевкусие: ср. продолжительности, цедра. Гармоничное, свежее, яркое вино. С барабулькой было хорошо, но не идеально, сладковатые ноты рыбе немного не соответствовали. Нужно еще попробовать с чем-то другим.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9,5 из 10.

IMAG4828.jpg
promo tasting_of_life june 16, 15:05 7
Buy for 30 tokens
Винодельня Ведерников - одна из самых известных, но при этом закрытых для посещения виноделен России. Ведерниковцы предпочитают концентрироваться на виноделии, но нам с liligorina удалось попасть на предприятие в рамках нашего 4-дневного винного тура. История История хозяйства…

Comments

( 28 высказались — Высказать мнение )
drfunfrock
Jun. 23rd, 2016 01:11 pm (UTC)
Цена уж больно хороша. )) В Москве Шардоне-Совиньон в районе 500 стоит.
tasting_of_life
Jun. 24th, 2016 06:30 am (UTC)
так и издержки другие
mumrik_snussi
Jun. 23rd, 2016 01:34 pm (UTC)
И нам явилась барабулька, но без вина(
tasting_of_life
Jun. 24th, 2016 06:30 am (UTC)
У вас есть корюшка. С белым вином - мммммм!
gyx
Jun. 30th, 2016 07:38 am (UTC)
О! %))
tasting_of_life
Jun. 30th, 2016 01:22 pm (UTC)
да!
gyx
Jun. 30th, 2016 07:33 pm (UTC)
теперь и у меня сибирьковый-совиньон из нового фанагорийского магазина завёлся, осталось корюшку нарыть, впрочем, с этим всё гораздо проще ;)

зы: выложил фотоотчёт на конкурс у себя в журнале по магазину этому три часа назад, посмотри, как у нас там всё :)
tasting_of_life
Jul. 1st, 2016 06:17 am (UTC)
жду твоего отзыва...
Simeon E
Jun. 23rd, 2016 01:36 pm (UTC)
"Барабулька, как я писала, куплена в Коктебеле, на набережной. Аромат ср. интенсивности, спелые фрукты, лайм, зеленое яблоко, намек
на белую смородину."

Барабулька со вкусом смородины? ;)

А если серьёзно: надо будет у нас, в Подмосковье это вино поискать.
tasting_of_life
Jun. 24th, 2016 06:29 am (UTC)
Только Дубна и Москва
Simeon E
Jun. 24th, 2016 07:42 am (UTC)
В Дубне??? Серьёзно? Где???
Simeon E
Jun. 24th, 2016 09:51 am (UTC)
Урааааа! Нашёл! Последняя бутылка была. Спасибо за подсказку! Будем пробовать.
tasting_of_life
Jun. 24th, 2016 11:30 am (UTC)
Фирменный магазин «Fanagoria - натуральные вина» http://www.shops.fanagoria.ru
1 пр. Боголюбова, д. 21 +7 496 213-08-93

Продуктовый магазин. Отдел с фанагорийской продукцией
1 ул. Строителей, д.8;
Simeon E
Jun. 24th, 2016 11:39 am (UTC)
Ну надо же! Про Боголюбова в курсе, а про Строителей не знал, хотя периодически там гуляю. Большое спасибо! Интересно будет сравнить впечатления.

Кстати, кто такой этот Сибирьковский?
tasting_of_life
Jun. 24th, 2016 12:09 pm (UTC)
донской автохтон
Simeon E
Jun. 25th, 2016 09:10 am (UTC)
Попробовал. Из нот смог уловить только смородину и много, много лайма. Во вкусе тоже лайм - очень непривычно, хотя и неплохо.
tasting_of_life
Jun. 25th, 2016 02:04 pm (UTC)
все, где много лайма - хорошо к запеченной или жареной рыбе :)
Simeon E
Jun. 25th, 2016 02:07 pm (UTC)
А почему тогда к барабульке не подошло?
tasting_of_life
Jun. 25th, 2016 02:12 pm (UTC)
у меня в развитии было много фруктовых нот, это мешало на нюансах.
restoran
Jun. 24th, 2016 10:02 am (UTC)
точно так же прочитал :-) потом остановился, и перечитал еще раз.
tasting_of_life
Jun. 24th, 2016 11:30 am (UTC)
да ну вас)))
livejournal
Jun. 23rd, 2016 02:26 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
sago_cuisine
Jun. 23rd, 2016 07:02 pm (UTC)
Очень интересно!
liligorina
Jun. 23rd, 2016 08:42 pm (UTC)
Поддерживаю отзыв )) Мне в сочетании с рыбой ничто не мешало. Это вот в платовском, да, там слишком много вкуса для рыбы. А это вино на ура шло )) Повезу его с собой в деревню :) Барабулька там, правда, не ловится. Но что-нибудь придумаем )
tasting_of_life
Jun. 24th, 2016 06:26 am (UTC)
я бы все-таки к рыбе взяла другое вино.
Simeon E
Jun. 23rd, 2016 09:54 pm (UTC)
Проверно: в гипере Магнита - нет. :( Печаль.
tasting_of_life
Jun. 24th, 2016 06:27 am (UTC)
Это вино пока только в фирменных магазинах.
livejournal
Jun. 24th, 2016 12:54 pm (UTC)
Дегустация вина «Авторское вино Сибирьковый - Совиньо
Пользователь fanagoria сослался на вашу запись в своей записи «Дегустация вина «Авторское вино Сибирьковый - Совиньон 2015»» в контексте: [...] ник в Дегустация вина «Авторское вино Сибирьковый - Совиньон 2015» [...]
( 28 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

June 2017
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Метки

Powered by LiveJournal.com