?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. ООО "Кубань-Вино", Краснодарский край, Россия.
Категория. Вино сухое красное г.у.; 12-14%.

Дата розлива. 14.04.2015
Цена в розницу: около 300 руб.
Впечатления. Аромат приятный, "гладкий", ср. интенсивности+, горький шоколад, животные тона, табак, свежераздавленные черные ягоды, черешня, вишня, черная смородина, в развитии появляются сладковатые джемовые ноты. Вкус контрастен, не соответствует аромату, спиртуозен, тело легкое, кислостность высокая, в первую очередь проявляются горьковатые ноты перца и темного шоколада, потом ягоды. Послевкусие ср. продолжительности, терпкое, перечно-пряное, смола, чернослив. Вино странное, аромат очень понравился, а вкус был как будто от другого напитка. Любителям поразгадывать винные загадки, сорта "красностоп", а также горьковато-пряных вин вполне может понравится.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10.
Отзыв на это же вино 2012 года.

Красностоп-2012.jpg
promo tasting_of_life august 26, 09:19 9
Buy for 30 tokens

Comments

( 19 высказались — Высказать мнение )
totaren
May. 27th, 2016 01:58 pm (UTC)

от этого производителя белое сухое порекомендуй

tasting_of_life
May. 27th, 2016 02:07 pm (UTC)
Самая бюджетная линейка 1956. В прошлом году было ок для 150 руб.
с премиум ШТ мне не везет. Рислинг Резерв только нравился, но его не купить.
Сейчас у них новинка - розе премиум - хочу попробовать.
stan_vashurin
May. 27th, 2016 02:23 pm (UTC)
Тот же красностоп в резерве выглядит совершенно по-другому. Видно этот сорт дуб любит.
tasting_of_life
May. 28th, 2016 04:36 am (UTC)
мне кажется, что именно дуб приводит его в "человеческий" вид
livejournal
May. 27th, 2016 03:31 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
dimas
May. 27th, 2016 03:43 pm (UTC)
фото, похоже, от 12 года? :)
clust
May. 27th, 2016 06:26 pm (UTC)
очень вряд ли
они (то ли производитель, то ли сбыт) такое любят
dimas
May. 27th, 2016 07:40 pm (UTC)
такое - это какое?
clust
May. 28th, 2016 02:57 am (UTC)
С несколько удивляющим лично меня на этой полке годом урожая.
А фото, кажется, из 2014-го.
tasting_of_life
May. 28th, 2016 04:36 am (UTC)
да, протеряла фото 14
sago_cuisine
May. 28th, 2016 06:36 am (UTC)
Я у них из линейки Резерв пила красностоп. Ну как-то повторно брать не захотелось...
tasting_of_life
May. 28th, 2016 01:25 pm (UTC)
тут какая-то загадка, когда эта линейка попадает в Магниты, она уже мягко говоря несвежая...
sago_cuisine
Jun. 3rd, 2016 03:29 pm (UTC)
Я не в Магните брала, в Метро. Вместе с Премьер Руж. Вот он был очень даже неплох!:)
bo_czui
May. 28th, 2016 08:24 am (UTC)
Мнение дилетанта. Такое же каберне 2014 под горячие чебуреки сегодня пошло выше всяких похвал.

Edited at 2016-05-28 08:28 am (UTC)
tasting_of_life
May. 28th, 2016 01:25 pm (UTC)
Охотно верю.
saferprim
Jun. 3rd, 2016 06:24 pm (UTC)
Основная проблема что Кубань-Вино, что Фанагориb это проблема поддержания устойчивого качества, покупка одного и того же вина сродни покупке кота в мешке. Можно купить отличное вино, а можно купить непонятно что. Не люблю эксперименты.
tasting_of_life
Jun. 4th, 2016 01:42 pm (UTC)
Если мы говорим про верхние линейки, то там все достаточно стабильно.
saferprim
Jun. 4th, 2016 03:15 pm (UTC)
Возможно, но доверия это не вызывает, если кроят на масс-маркете, то почему не скроят в конце концов на верхнем сегменте, я честно говоря вообще не понимаю такой логики, в долгосрочном плане это смертельная политика, тем более кассу делает масс-маркет, российские производители вина не получат например от меня порядка 80-100 тысяч рублей в год, потому что я полностью прекратил покупать отечественное вино хотя весь 2013 и половину 2014 я пил Фанагорию Саперави и Каберене, но взяв пару-тройку раз непонятно что я прекратил эксперименты , сейчас я даже не задерживаюсь у отечественного вина а беру Испанию или Италию и таких как я думаю не сотни и даже не тысячи, вот и считайте сколько не досчитались такой жлобской экономией российские производители.
Справедливости ради это не особенность винопроизводителей, та же ситуация и с Мираторговм с его говядиной и курице и с "крафтовыми" производителями пива , про сыр я вообще молчу, желание отечественных предпринимателей здесь и сейчас обмануть потребителя выходит им же боком.
tasting_of_life
Jun. 10th, 2016 05:42 am (UTC)
Тысячи людей перешли за последние три года с покупой импортных вин на российские. И страшно довольны качеством. Так что не ровняйте весь рынок под себя. Если вы покупали НР Саперави, то я соглашусь, качество неровное, а все НР белые, Авторские и мои любимые Крю Лермонты каждый год стабильны в качестве с поправкой на винтаж. Плюс я не учитываю массу других производителей и удачных вин в сегменте до 500 руб.
( 19 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

Метки

Powered by LiveJournal.com