?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Кубок Гаражиста - 2016

В эту субботу в Ростовской области, в станице Цымлянская, прошел народный праздник "Цымлянская лоза" и дегустационный конкурс фермерских вин "Кубок Гаражиста - 2016". Разыгрывали вот такой кубок и медали.

Немного оргинформации
Судейство кубка проходило по 100 бальной шкале OIV. Чистоту, прозрачность и достоверность подсчета голосов гарантировали клуб "НеВинные Люди" в лице Сергея Невского и журнал "Российское виноделие" в лице Яна Каурова. Я была почетным наблюдателем от широкой общественности и суммабалловпроверятелем. Все было предельно прозрачно и честно.

Дегустационная комиссия:
Председатель - Владимир Цапелик, президент в Независимом винном клубе Independent Wine Club, г. Москва
Сергей Коротков, винодел, г. Крымск
Юлия Курилова, винодел, г. Ростов-на-Дону
Алексей Шиповский, сомелье, г. Самара
Артем Лебедев, сомелье, г. Санкт-Петербург

DSC_0276.JPG

Готовимся к конкурсу. Жюри гуляет на улице. Все бутылочки спрятаны под фольгой, пронумерованы, зашифрованы...

DSC_0287.JPG

Председатель дегустационной комиссии - Владимир Цапелик - настраивался на работу вот так...

DSC_0364.JPG

Жюри приступило к работе... Провели "пристрелку" на двух внеконкурсных винах и... начали! Цвет-вдох-глоток-полоскание-сплевывание-записывание... И так 53 (!) раза!!!

DSC_0324.JPG

После окончания дегустационного сета все конкурсные образцы вин выносились на народное голосование. Регулярно звучали полные искреннего недоумения жалобы: "Почему все сухое-то?", приходилось вежливо выкручиваться про дефицит сахара...

DSC_0369.JPG

А вот победители конкурса и набранные ими баллы в двух категориях "Белые" и "Красные" вина. Рада, что в список медалистов попали два вина, которые мне так полюбились на недавней выставке "Винорус-Винотех 2016": "Совиньон Блан 2014" от Вадима Бердяева и "Совиньон Гри 2015" от Дмитрия Гусева. Не удивлена победе Кагора Николая Молчанова, я уже раз сто, наверное, про них писала. "Шато Пино Пино Гриджио 2014" также вошло в мою коллекцию отличных белых российских вин, поэтому победа 2015 года урожая (яркий свежий аромат, остаточная газация, отличная кислотность, приятная горчинка) была ожидаема и приятна. Розовое вино "Этюд №9 2015" от Юрия Малика запомнилось леденцово-клубничным ароматом, гастрономичным чистым и милым клубнично-сливоным вкусом. "Мускат сладкий 2015" от Усадьбы Саркел обладал одновременно высоким уровнем и сахара, и кислотности. Мускатель сладкий от Сергея Елисеева был великолепен: спелые фрукты, лекарственные травы, баланс... Выплюнуть этот образец я не смогла никак... "Совиньон Блан 2015" от Сергея Иващенко был весьма ароматен, с отличной кислотностью, сортовыми характеристиками, свеж и гастрономичен, с потенциалом к хранению. Искренне поздравляю всех виноделов-победетелей, горжусь знакомством с вами, а вот с Сергеем Елисеевым, Виталием Батраком и Сергеем Иващенко нужно познакомиться поближе!
(Бутылочка "Совиньона Гри" от Дмитрия Гусева и "Муската сладкого" от Усадьбы Саркел ожидают внимательной дегустации и отзыва.)

DSC_0416.JPG

Лучшим фермерским (гаражным) вином 2016 года по набранным баллам стало красное сухое вино "Подворье старого грека Каберне Совиньон Понтийское 2012" Валерия Асланова ( аромат глубокий, темные ягоды, вкус объемный, сложный), который и получит кубок.

DSC_0376.JPG

DSC_0423.JPG

Была рада увидеться с винным другом mackapp

DSC_0368.JPG

Не знаю, кто кого украшал больше: кубок казачек или они его...

DSC_0349.JPG

Молодая винодельня "Анкор". Запомните это имя...

DSC_0307.JPG

Винодельня Клейменова выиграла в народном голосовании.

DSC_0304.JPG

Старые добрые друзья - винодельня Усадьба Саркел и Сергей Королев.

DSC_0295.JPG

Николай Молчанов всегда окружен толпой покупателей-почитателей.

DSC_0299.JPG

DSC_0297.JPG

И снова старые добрые друзья - винодельня "ВинаБани" с новой этикеткой.

DSC_0315.JPG
DSC_0320.JPG
promo tasting_of_life august 10, 17:31 10
Buy for 30 tokens
Винодельня Юбилейная: Виноградники. Порядок и социальная политика. Новинки - игристые вина. Технология розлива, цех выдержки и винная коллекция. Окончание блог-тура на Винодельню "Юбилейная" - расширенная рабочая эспресс-дегустация. 1. Линейка Элеганс - вина защищенного…

Comments

( 14 высказались — Высказать мнение )
livejournal
May. 23rd, 2016 03:31 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
mumrik_snussi
May. 23rd, 2016 03:36 pm (UTC)
Успехов всем! а нам - радости от приобщения)
tasting_of_life
May. 24th, 2016 08:57 am (UTC)
Спасибо!
n_colonel
May. 23rd, 2016 04:08 pm (UTC)
Когда регион реализации расширится? Этикетки броские. Запомнились бы. Не видел нигде.А гонять в Ростовскую область и Краснодарский край за бутылочкой-другой вкусного вина даже я не могу себе позволить
tasting_of_life
May. 23rd, 2016 05:17 pm (UTC)
Это частники, им нельзя продавать свою продукцию без лицензии.
a_mne_nado
May. 23rd, 2016 06:43 pm (UTC)
У ВинаБани барашка на этикетке? Этикетку не узнала, футболку узнала))

Всем привет!! Так вкусно написано, мм)
tasting_of_life
May. 24th, 2016 08:58 am (UTC)
Да, они теперь с барашком)
merzavsky
May. 23rd, 2016 07:59 pm (UTC)
Анкор, да, очень хорошие.
Сережа и Юля постарались ))))
Взял на бутылочную выдержку.
tasting_of_life
May. 24th, 2016 08:58 am (UTC)
Совиньон Блан у них чудесный.
merzavsky
May. 24th, 2016 05:37 pm (UTC)
Домаю, что будет еще лучше!
Ассамбляж вообще шикарный за эти деньги!!!
Сразу видно, что люди с душой подошли к процессу.
В пивоварении это называют Настоящий Крафт.
brodnikfedot
May. 24th, 2016 08:07 am (UTC)
Эх, пропустил! Зря они дату сменили.(((
tasting_of_life
May. 24th, 2016 08:58 am (UTC)
Не помню такого...
brodnikfedot
May. 24th, 2016 09:08 am (UTC)
В прошлом году был 7 июня.И в позапрошлом тоже.
tasting_of_life
May. 24th, 2016 10:10 am (UTC)
Переходите в Фейсбук, там была тысяча анонсов, а про ЖЖ, каюсь, я забыла.
( 14 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com