?

Log in

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Я пробовала эти вина в сентябре, январе и апреле. Если раньше мне всегда больше нравился "Шелк", то на последней ярмарке в Таганроге уверенную победу одержал "Хазар", который очень интересно эволюционировал в бутылке.
Напоминаю, что теперь и жители Москвы могут заказать вина "Усадьбы Саркел", читать здесь.


1. Вино «Усадьба Саркел Хазар 2014»
Состав: «саперави», «красностоп», «цимлянский черный», «мерло».
Выдержка 6 месяцев в бочке.
Розничная цена: 400 руб. (с винодельни на Москву 350+60 руб.)
Аромат сладковатый, топленые сливки, карамель из топленого молока, темные ягоды, намек на специи. Вкус с нотами топленых сливок, мощные оттенки черных ягод, уверенные черный перец, карамель, дуб. Тело чуть легкое. Послевкусие ягодно-дубовое. Теплое, гармоничное вино с небанальной ароматикой и вкусом. Появившиеся тона топленых сливок и карамели меня покорили.
Оценка удовольствие/цена: 9,5/10.


2. Вино «Усадьба Саркел Шелк 2014»
Состав: «цимлянский черный», «каберне совиньон», «саперави», «мерло».
Выдержка 6 месяцев в бочках.
Розничная цена: 600 руб. (с винодельни на Москву 500+60 руб.)
Аромат сложный, свежие ягоды, черная смородина, вишня, намек на кожу, в развитии переспелые черные ягоды, специи. Вкус свежий, терпкий, свежераздавленная вишня, шоколад, специи. Послевкусие средней продолжительности+, ягодная кожица.
Оценка удовольствие/цена: 8/10.

IMAG3581.jpg
promo tasting_of_life december 20, 16:12 75
Buy for 30 tokens
Слепая дегустация игристых вин до 500 руб. 2014 год. Слепая дегустация игристых вин до 250 руб. 2014 год Слепая дегустация игристых вин до 700 руб. 2015 год Основываясь на прошлом опыте мы не стали включать в дегустационный сет (и впустую тратить деньги) на заведомо провальные вина, в частности…

Comments

( 3 высказались — Высказать мнение )
sago_cuisine
Apr. 26th, 2016 03:58 pm (UTC)
Всё меняется, и вкусы тоже.
nomad83
Apr. 29th, 2016 04:08 pm (UTC)
Валерия, а Шато Саркел теперь так оформляет бутылки или это какое-то старое фото?
tasting_of_life
Apr. 29th, 2016 07:24 pm (UTC)
Это их самая первая этикетка, новая будет, но ее еще не видела. На ярмарку они приезжали со старой.
( 3 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

Метки

Powered by LiveJournal.com