?

Log in

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Я пробовала эти вина в сентябре, январе и апреле. Если раньше мне всегда больше нравился "Шелк", то на последней ярмарке в Таганроге уверенную победу одержал "Хазар", который очень интересно эволюционировал в бутылке.
Напоминаю, что теперь и жители Москвы могут заказать вина "Усадьбы Саркел", читать здесь.


1. Вино «Усадьба Саркел Хазар 2014»
Состав: «саперави», «красностоп», «цимлянский черный», «мерло».
Выдержка 6 месяцев в бочке.
Розничная цена: 400 руб. (с винодельни на Москву 350+60 руб.)
Аромат сладковатый, топленые сливки, карамель из топленого молока, темные ягоды, намек на специи. Вкус с нотами топленых сливок, мощные оттенки черных ягод, уверенные черный перец, карамель, дуб. Тело чуть легкое. Послевкусие ягодно-дубовое. Теплое, гармоничное вино с небанальной ароматикой и вкусом. Появившиеся тона топленых сливок и карамели меня покорили.
Оценка удовольствие/цена: 9,5/10.


2. Вино «Усадьба Саркел Шелк 2014»
Состав: «цимлянский черный», «каберне совиньон», «саперави», «мерло».
Выдержка 6 месяцев в бочках.
Розничная цена: 600 руб. (с винодельни на Москву 500+60 руб.)
Аромат сложный, свежие ягоды, черная смородина, вишня, намек на кожу, в развитии переспелые черные ягоды, специи. Вкус свежий, терпкий, свежераздавленная вишня, шоколад, специи. Послевкусие средней продолжительности+, ягодная кожица.
Оценка удовольствие/цена: 8/10.

IMAG3581.jpg
promo tasting_of_life june 16, 15:05 12
Buy for 30 tokens
Винодельня Ведерников - одна из самых известных, но при этом закрытых для посещения виноделен России. Ведерниковцы предпочитают концентрироваться на виноделии, но нам с liligorina удалось попасть на предприятие в рамках нашего 4-дневного винного тура. История История хозяйства…

Comments

( 3 высказались — Высказать мнение )
sago_cuisine
Apr. 26th, 2016 03:58 pm (UTC)
Всё меняется, и вкусы тоже.
nomad83
Apr. 29th, 2016 04:08 pm (UTC)
Валерия, а Шато Саркел теперь так оформляет бутылки или это какое-то старое фото?
tasting_of_life
Apr. 29th, 2016 07:24 pm (UTC)
Это их самая первая этикетка, новая будет, но ее еще не видела. На ярмарку они приезжали со старой.
( 3 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Метки

Powered by LiveJournal.com