?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Химия вина

Друзья, нашла лекцию Дениса Руденко daily_winegraph "Химия вина". Почитать, скачать по этой ссылке. Кладезь полезной информации.

promo tasting_of_life август 10, 17:31 10
Buy for 30 tokens
Винодельня Юбилейная: Виноградники. Порядок и социальная политика. Новинки - игристые вина. Технология розлива, цех выдержки и винная коллекция. Окончание блог-тура на Винодельню "Юбилейная" - расширенная рабочая эспресс-дегустация. 1. Линейка Элеганс - вина защищенного…

Comments

( 21 высказались — Высказать мнение )
texcontem
Aug. 5th, 2015 07:39 am (UTC)
"начала основ" -
перебор с восприятием слабоумия аудитории?
tasting_of_life
Aug. 5th, 2015 07:52 am (UTC)
Re: "начала основ" -
и даже у основ есть начало :)
daily_winegraph
Aug. 7th, 2015 11:37 am (UTC)
Re: "начала основ" -
Шелдон?

Это был сарказм.
texcontem
Aug. 7th, 2015 12:03 pm (UTC)
Re: "начала основ" -
Какой (какая) из них?
pryanik
Aug. 5th, 2015 07:42 am (UTC)
О!
livejournal
Aug. 5th, 2015 08:27 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
kavist_85
Aug. 5th, 2015 11:42 am (UTC)
Хорошая работа. Очень полезная информация для тех, кто хочет более углубленно изучать виноделие.
tasting_of_life
Aug. 5th, 2015 01:39 pm (UTC)
вот я и изучаю)
annato_s
Aug. 5th, 2015 01:36 pm (UTC)
Скажите, а такая книга у вас есть? Для профессионального дегустатора очень полезная )))
vino.jpg
tasting_of_life
Aug. 5th, 2015 01:39 pm (UTC)
нет
annato_s
Aug. 5th, 2015 01:42 pm (UTC)
Если интересует, то можно здесь посмотреть подробнее. Сейчас можно и в электронном виде купить книгу, насколько я знаю
http://professija.ru/contextbookdetail.html?ID=135

Это не реклама, просто мне показалось, что вам может быть интересно )))
tasting_of_life
Aug. 6th, 2015 01:01 pm (UTC)
спасибо
winejumper
Aug. 6th, 2015 03:54 pm (UTC)
Это кстати очень сильная книга, по очень привлекательной цене. На озоне 5 тыров. Но у меня она есть ) Еще не полностью изучил, был к ней не готов )
greenfitz
Aug. 7th, 2015 02:11 am (UTC)
2.5 рубля за книгу это сильно :)
Вот беспланто раздают
http://www.twirpx.com/file/878495/
Евгений Зюк
Aug. 5th, 2015 07:18 pm (UTC)
Отличное учебное пособие, краткое и наглядное, спасибо огромное !
( мечтательно ) Ещё бы с этой методичкой на лабораторных посидеть, чтобы разобраться, чем ферментативное окисление от окислительной ферментации отличается )))
tasting_of_life
Aug. 6th, 2015 01:01 pm (UTC)
глубоко копаете)
Евгений Зюк
Aug. 6th, 2015 04:30 pm (UTC)
... скорей не совсем удачно каламбурю )
livejournal
Aug. 6th, 2015 03:23 am (UTC)
Так ЧЕМ же занята ныне Русь?
Пользователь 20finkov09 сослался на вашу запись в своей записи «Так ЧЕМ же занята ныне Русь?» в контексте: [...] ссылки на блог и ролики Дениса Руденко. Ссылка: http://tasting-of-life.livejournal.com/597793.html [...]
greenfitz
Aug. 7th, 2015 02:17 am (UTC)
На лекцию конечно не тянет - скорее это слайды, которые показывают аудитории, а сам текст автор проговаривает.

Сейчас Джексона качнул по наколке выше, но там 360 страниц, существует ли какой толковый труд более компактный?
tasting_of_life
Aug. 7th, 2015 02:02 pm (UTC)
точка развития всегда лежит вне зоны комфорта :)
greenfitz
Aug. 7th, 2015 09:10 pm (UTC)
>точка развития всегда лежит вне зоны комфорта

Так обычно говорят те у кого нет ответа на вопрос, значит поищу в другом месте.

Полчитал немного блог, в целом интересно, хотя оценки 9-10 баллов краснодарскому вину вызывали недоумение - что тогда классному импортному ставить? Про методику дегустирования прочитать не удалось - что, как делается, при какой температуре и тд
( 21 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com