?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. Uppa Winery, винодел Павел Швец, Крым, Россия, Украина.
Категория: вино биодинамическое сухое белое; 10 месяцев на осадке; 2300 бутылок; Gewurztraminer 55%+Muscat Blanc 25%+Muscat Ottonel 20%.
Дата розлива: не известна.
Цена: 1200-1500 руб. на винодельне.
Впечатления. Вино Павел презентовал мне на винодельне осенью 2014 года. Пробовала я его в компании winejumper в марте 2015. Начну с того, что в бокале вовсю резвились газики. Аромат слабый с оттенками зеленой травы, сладкими нотами спелого абрикоса и меда. Вкус мягкий, освежающий с умеренной кислотностью, тоном лимонной цедры, зеленого и желтого яблока, алычи, белого перца. Послевкусие средней продолжительности, цитрусовое. В целом аромат разочаровал, вкус чистый, мягкий, но простой. Совершенно не запоминающеся вино без изюминки. Цена совершенно не соответствует. Более того, по результатам дегустации двух образцов сложилось мнение, что вина продолжают жить в бутылке своей жизнью, нестабильны, плохо переносят транспортировку и хранение. Наверное, правильнее всего пить эти вина непосредственно на винодельне, наслаждаясь красотой виноградников, душевными разговорами и вкусной едой.
Моя оценка (удовольствие/цена): 3 из 10.


promo tasting_of_life 17:31, thursday 10
Buy for 30 tokens
Винодельня Юбилейная: Виноградники. Порядок и социальная политика. Новинки - игристые вина. Технология розлива, цех выдержки и винная коллекция. Окончание блог-тура на Винодельню "Юбилейная" - расширенная рабочая эспресс-дегустация. 1. Линейка Элеганс - вина защищенного…

Comments

( 8 высказались — Высказать мнение )
olga_ukolova
Jun. 16th, 2015 02:54 pm (UTC)
Впечатление, что у некоторых российских вин обратно-пропорциональное общепринятому пониманию соотношение цена-качество: чем ниже качество, тем выше цена. Печально. :(
tasting_of_life
Jun. 16th, 2015 02:59 pm (UTC)
скажем так, мы не знаем, как бы звучало это вино, если бы мы попробовали его прямо на винодельне. но проблемы с хранением и транспортировкой - обычное дело для частных виноделов
olga_ukolova
Jun. 16th, 2015 03:09 pm (UTC)
Лера, какая разница, как это вино звучало бы на винодельне, если у покупателя нет возможности оценить его достоинства?
fierce_down
Jun. 16th, 2015 04:07 pm (UTC)
Почему нет? Есть! Едем в крым, там премся на вездеходе хрен знает куда и вуаля - дегустация на винодельне из трех образчиков вин на компанию за какие-то жалкие пять тысяч ре.
olga_ukolova
Jun. 16th, 2015 04:25 pm (UTC)
Не все так оптимистичны, как вы.:)
fierce_down
Jun. 16th, 2015 04:09 pm (UTC)
Винцо то биодинамическое, вот и шатает его вдоль и поперек.
winefun
Jun. 16th, 2015 09:52 pm (UTC)
Мы пробовали это вино на винодельне, тоже в сентябре 2014 там были. Нашим друзьям оно понравилось, нам с женой не очень, но сделано было хорошо, просто купаж не в нашем вкусе. Кроме него пробовали ещё Пино Нуар. Пино Нуар понравился нам с женой, а нашим друзьям - не очень. В итоге купили и это белое, и пино нуар и рислинг (поскольку встречали, что народ его хвалит). Рислинг потом пили все вместе - очень понравился. Это белое друзья увезли в Питер и выпили в марте 2015. Говорят что было такое же хорошее, как на винодельне. Может Вам просто не повезло с бутылкой?
И мы, кстати, вообще ничего за тестирование на винодельне не платили и никто покупать нас вино не призывал. Сами просто звонили Павлу и договоривались.

Edited at 2015-06-16 09:59 pm (UTC)
tasting_of_life
Jun. 17th, 2015 05:08 pm (UTC)
повезло
( 8 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com