?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

8 место в слепой дегустации кагоров.

Производитель: Главный завод марочный вин "Массандра", Крым, Россия.
Категория: вино десертное, 2 года выдержки, крепленый спиртом-ректификатом; сахар 160 г/л, спирт 16%.
Дата розлива: 24.06.2014
Цена в рознице: 225 руб. в фирменном магазине в Ялте.
Впечатления: Аромат слабый, спиртуозный, ягодный. Вкус посвежее, чем у Партенита (предыдущий отзыв), но много слаще, также спиртуозный, уверенно перечный, вишнево-черносливовый с тоном выдержки. В среднепродолжительном послевкусии нотки железа и ягодного компота. Интересно, что на слепой дегустации этот кагор проиграл одноплеменнику "Кагору Партенит". Я же перепробовала их через несколько дней: спиртуозность немного выветрилась и кагор "Ай-Серез" проявил большую глубину вкуса, которая появилась в нем за счет выдержки. Тем не менее, дегустировать все это было пыткой, поэтому рекомендовать не буду, даже учитывая его цену в месте производства. Для самого невзыскательного потребителя.
Моя оценка (удовольствие/цена): 6 из 10.
P.S. И я опять запуталась. Почему Кагор Партенид - винный напиток, а Кагор Ай-Серез - десертное вино?

DSC_0151.JPGDSC_0155.JPG
promo tasting_of_life august 10, 17:31 10
Buy for 30 tokens
Винодельня Юбилейная: Виноградники. Порядок и социальная политика. Новинки - игристые вина. Технология розлива, цех выдержки и винная коллекция. Окончание блог-тура на Винодельню "Юбилейная" - расширенная рабочая эспресс-дегустация. 1. Линейка Элеганс - вина защищенного…

Comments

( 34 высказались — Высказать мнение )
winefun
Apr. 6th, 2015 01:55 pm (UTC)
Этикетка ещё украинская, поэтому вино :)
tasting_of_life
Apr. 6th, 2015 06:03 pm (UTC)
так в чем разница между этой украинской этикеткой "десертное вино" и предыдущей украинской "винный напиток"?
mevamevo
Apr. 6th, 2015 02:41 pm (UTC)
Правильно - "Партенит". С точки зрения российских реалий они оба - винные напитки. Вероятно, вам попался экземпляр ещё со старой этикеткой.
tasting_of_life
Apr. 6th, 2015 06:03 pm (UTC)
спасибо, исправила.
в том-то и дело, что оба - винные напитки, но вот этот выдержанный - десертное вино.
evocator
Apr. 10th, 2015 05:42 pm (UTC)
Потому что этот экземпляр, Лер, - на украинском языке и для украинского, соответственно, рынка. По украинским стандартам вино, креплёное не виноградным, а хлебным спиртом (как и всё у "Массандры") является вином; по российским - винным напитком. Та же ситуация, как и в написании бренда "Массандра"/"Масандра" - помните, мы с вами обсуждали?
tasting_of_life
Apr. 10th, 2015 07:00 pm (UTC)
так и предыдущая этикетка на украинском языке.
про Массандру помню :) каждый раз вас и вспоминаю, когда пишу.
dbeev
Apr. 6th, 2015 03:19 pm (UTC)
а нет ли в жуже подобного но пивного бложика?) ваш-то отличный. просто хотелось бы
tasting_of_life
Apr. 6th, 2015 06:00 pm (UTC)
dbeev
Apr. 6th, 2015 06:49 pm (UTC)
спс8) а то самому-то лень искать
gelayn
Apr. 6th, 2015 06:16 pm (UTC)

samael_beer

dbeev
Apr. 6th, 2015 06:54 pm (UTC)
ок. и этот годится
desolyator
Apr. 6th, 2015 03:53 pm (UTC)
Буду знать, что тот, что этот так себе. Спасибо. 8)
tasting_of_life
Apr. 6th, 2015 06:04 pm (UTC)
пожалуйста. лучше выбрать что-то другое в принципе
desolyator
Apr. 6th, 2015 07:54 pm (UTC)
Я этот взял, Кагор Канонический 2013 года, который "Номерной резерв". За 189 рублей по акции в "Пятёрочке" — приемлемо. Разобрали его быстро там, как и в "Магните" он был по 220-230 рублей, тоже быстро ушёл.
tasting_of_life
Apr. 7th, 2015 06:30 am (UTC)
:) ржу с вашей авы
desolyator
Apr. 7th, 2015 07:58 pm (UTC)
Домыч он такой)
vykon
Apr. 6th, 2015 04:40 pm (UTC)
если найти ай-серез 2012-13 года розлива впечатления будут несколько другими. кагор ай-серез 2014 года розлива категорически не покупать...
в 2014 году с виноградом в Крыму была беда, он превращался в изюм прямо на лозе. ждать чего то выдающегося от крымских вин в ближайшее время не придется (проблемы с виноматериалом)...

даже на этикетке написано что вкус какао-шоколадный. этих тонов явно не было их не описала уважаемый автор данного поста. так что выводы напрашиваются сами собой - банальный дешевый купаж.

Edited at 2015-04-06 04:44 pm (UTC)
neresident
Apr. 6th, 2015 05:29 pm (UTC)
Я запутался - какое отношение имеет беда с виноградом в 2014-м к винам розлива 2014-го?
vykon
Apr. 6th, 2015 07:15 pm (UTC)
никакого отношения не имеет. в 2014 вино при розливе просто расбадяжили и назвали кагор... в 2014 году был не урожай и последствия еще ощутим в будущем.
macroud
Apr. 6th, 2015 05:29 pm (UTC)
Полагаете, рекламисты, которые сочиняют заманухи, всегда всё пробуют сами? В лучшем случае пробует начальство, а исполнителям потом иногда рассказывает.
tasting_of_life
Apr. 6th, 2015 06:07 pm (UTC)
с этикетками все просто: они печатаются огромными тиражами на несколько лет, т.к. у крымских вин есть одна общая отличительная черта - на них не указывается год урожая. поэтому их эксплуатируют по максимуму.
winefun
Apr. 6th, 2015 05:59 pm (UTC)
Мне 2012 года розлива Ай-Серез понравился, другого не пробовал. Я полагаю что Швец и Репин и 2014 нормально сделают. Консультант Швеца, Lynnette Hudson их хвалила. Мы пробовали более раннего Швеца - нам понравилось, но цены кусаются.

Edited at 2015-04-06 06:02 pm (UTC)
tasting_of_life
Apr. 6th, 2015 06:07 pm (UTC)
извините, не уловила связи между микровинодельней с молодыми лозами и Массандрой со старыми)))
winefun
Apr. 6th, 2015 06:15 pm (UTC)
Если вопрос ко мне, то выше было сказано что "ждать чего то выдающегося от крымских вин в ближайшее время не придется (проблемы с виноматериалом)... ". Я на это отвечал
Я понял это как обобщающий прогноз, но по моему это слишком сильное утверждение

Edited at 2015-04-06 06:16 pm (UTC)
tasting_of_life
Apr. 6th, 2015 06:35 pm (UTC)
конечно нет... обобщать их невозможно
vykon
Apr. 6th, 2015 07:16 pm (UTC)
там не в спецах дело - хотя многое и от них зависит. с виноматериалом проблемы...
winefun
Apr. 6th, 2015 07:35 pm (UTC)
А в чём именно проблема? Она для всего Крыма? Или только для ЮБК?
vykon
Apr. 6th, 2015 08:05 pm (UTC)
проблема для всего Крыма. итак рассмотрим проблемы 2013-14 годов.
1. девальвация украинской гривны.
2. переход Крыма к России (как следствие санкции и разрыв экономических связей).
3. перекрытие канала и засушливое лето в Крыму.
4. практически не реально привезти виноматериал чтобы хоть как нибудь решить вопрос из Украины и Молдавии.
5. практически не реально было получить кредиты весной 2014 года.
6. девальвация российского рубля.
7. передел собственности.

я думаю что эти события реально мешали развитию виноделия в Крыму. надеюсь что в Крыму и у виноделов Крыма все наладится и они будут радовать нас своим вином.
winefun
Apr. 6th, 2015 09:17 pm (UTC)
Мне непонятно как эти проблемы (без сомнения реальные и ухудшающие условия для бизнеса) могут УХУДШИТЬ качество виноматериала. Они количество его уменьшить могут. И обычно как раз излишний полив ухудшает качество виноматериала. А уж по поводу подвоза виноматериала из материковой Украины и Молдавии - так это строго положительный факт, как мне кажется. В Крыму делают сухое ничуть не хуже чем в Одесской области.
vykon
Apr. 7th, 2015 07:12 am (UTC)
лишний полив да, а полива не было совсем. я писал уже что в августе на ветвях был изюм.и как теперь выкручиваться без винограда Молдавии большой вопрос ? экономическое состояние отрасли на прямую влияет на качество конечного продукта. формула проста - нет денег, нет винограда. просто не надо брать пример своей дачной лозы - у меня все классно, все выросло. если брать виноградники Крыма то там все сложнее. хотя у вас может получится хорошее вино 2015 года. в виде одного из исключений, только ваш успех на общем фоне, погоды не сделает.

Садоводство и виноградарство принадлежат к наиболее высокозатратным отраслям сельского хозяйства. это не я сказал.

Edited at 2015-04-07 07:23 am (UTC)
neresident
Apr. 6th, 2015 05:26 pm (UTC)
А ведь раньше 10/10 ему ставила. Неужели такой разрыв из-за года урожая?
http://tasting-of-life.livejournal.com/92262.html
tasting_of_life
Apr. 6th, 2015 06:11 pm (UTC)
долго рассказывать, тебе проще погуглить.
у массандры катастрофически ухудшается качество с каждым годом, причин масса: заброшенные старые виноградники, банальное воровство, снижение качества виноматериалов и т.п.
заметь, в моем старом отзывы нет ни намека на спиртуозность, а тона вина очень благородные, выдержанные.
то вино - и это - совершенно разные.

и я еще не так строга, как Роман.
вот его отзывы на кагоры: http://winejumper.livejournal.com/80255.html
sony_es
Apr. 7th, 2015 09:12 am (UTC)
Опять fucking, а не кагор!
tasting_of_life
Apr. 7th, 2015 02:43 pm (UTC)
а они все такие специфические, как я писала с заглавном посте, только первые 3 можно как-то с натяжкой рекомендовать, если человек категорически соблюдает традиции.
( 34 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com