?

Log in

No account? Create an account

August 10th, 2017

Чтобы приготовить качественный алкогольный напиток самостоятельно, нужно тщательно подобрать сырье и уделить много времени технологическому процессу. Самогонные аппараты упрощают эту задачу — в их конструкции предусмотрено все необходимое, что обеспечит естественное протекание процессов брожения и грамотный отвод отходов производства.

Read more...Collapse )
promo tasting_of_life august 26, 09:19 9
Buy for 30 tokens

Винодельня Юбилейная: Виноградники. Порядок и социальная политика. Новинки - игристые вина. Технология розлива, цех выдержки и винная коллекция.

Окончание блог-тура на Винодельню "Юбилейная" - расширенная рабочая эспресс-дегустация.

1. Линейка Элеганс - вина защищенного географического наименования. Особенность - свой сахар, т.е. остановка брожения холодом. Цена на полке 350-380 руб.

Вино "Элеганс Рислинг 2016", полусухое белое, 12,4%, сахар 6,4 г/л.
Аромат сладковатый, цветочный, весенний сад немного травы. Вкус чистый, простой цитрус + цедра. Гастрономичное вино.
Оценка: хорошо-.

Вино "Элеганс Пино Блан 2016", полусухое белое, 12,1%, сахар 14,3 г/л.
Аромат с заметно сладкими нотами белых фруктов. Вкус простой, сладковатый, плоский - цитрус и курага. Воспринимается как полусладкое - сладкоежкам и понравится. 2015 год была заметно интереснее.
Оценка: удовлетворительно+.

Вино "Элеганс Алиготе 2016", полусухое белое, 12,5%, сахар 12,3 г/л.
Аромат ср.интенсивности+ спелое желтое и белое яблоко, цветочная пыльца. Вкус минеральный, "жирненький", яблочный-яблочный с горчинкой яблочной кожуры. Понравилось. Записала в дегустационном листе: "Купить на лето 2017!"
Оценка: хорошо.

Вино "Элеганс Совиньон Блан 2016", полусладкое белое, 10,7%, сахар 42,5 г/л.
Аромат интенсивный с "котиками", дыней, зеленой помидорной ботвой. Вкус простой, сладкий, соответствует аромату, мед-курага. Приятное, нежное вино для начинающих виноманов и сладкоежек - летом я бы посоветовала добавить в бокал хорошо охлажденного вина еще кубики льда.
Оценка: хорошо.

Вино "Элеганс Каберне Фран 2016", полусладкое розовое, 12,4%, сахар 38,6 г/л. Подробная заметка тут.
Аромат яркий, карамель "клубника со сливками", душистые цветы. Вкус яркий, соответствует аромату, клубника со сливками. Жидкий десерт. Летний хит для сладкоежек и приготовления коктейлей. Рекомендую.
Оценка: отлично.

IMG_9348.JPG

35-37 образцов - сбилась со счета!Collapse )

7. Линейка Резерв - вина защищенного географического наименования, выдержанные в дубовых бочках Radoux и бутылках не менее 12 месяцев. Цена на полке 600+ руб.

Вино "Резерв Достойный 2015", сухое красное, 13%, 8 месяцев в бочке, 4 месяца в бутылке.
Аромат прикольный, гранат, джемовый чернослив, табак, горький шоколад, кофе с молоком. Вкус мягкий, увяленные темные ягоды, чернослив, вишня в шоколаде, гранат. Послевкусие длительное, темные ягоды, дерево. Достаточно необычное объемное зрелое вино.
Оценка: отлично.

IMG_9379.JPG

Наипоследнейший месяц

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Метки

Powered by LiveJournal.com