?

Log in

Первому, до розлива, попробовать абсолютную новинку - 5 игристых вин Винодельня «Юбилейная»! Прямо из акратофора! Игристое вино - тариф "безлимитный". Танцуют все!



promo tasting_of_life december 20, 16:12 75
Buy for 30 tokens
Слепая дегустация игристых вин до 500 руб. 2014 год. Слепая дегустация игристых вин до 250 руб. 2014 год Слепая дегустация игристых вин до 700 руб. 2015 год Основываясь на прошлом опыте мы не стали включать в дегустационный сет (и впустую тратить деньги) на заведомо провальные вина, в частности…
Заехала на полдня в Анапу. Вадим любезно позвал в гости. Пробовали новые вина 2016 года и немного 2015. Понравились свежий и яркий Совиньон Блан 2016; забавный нетипичный Каберне Совиньон 2016 с нотами табачного листа и легким телом; яркий, графичный, "пчелы-пчелы" сухой Мускат 2016 (купаж Цитронный Магарача и Муската белого); густой, но еще зеленоватый Каберне Фран 2016 с нотами подмороженных ягод, переспелой черешни и горсти черного перца; небанальное ликерное вино "Мускат Цитронный 2016" с доминирующим нотами апельсинового и мандаринового джема с засахаренными цукатами-корочками и Ликерное выдержанное в бочке вино "Кагор" с богатым шоколадно-перечным вкусом. Расцвел и заиграл Пино Нуар прошлого 2015 года. Финальную точку поставил ароматный авторский шулюм Ольги Бердяевой с яркими мускусными нотами и длительным мясным послевкусием.
Спасибо!!!
Производитель. ООО "Кубань-Вино", Краснодарский край, Тамань, Россия.
Категория: вино сухое розовое г.н.
Дата розлива: 02.11.2016
Цена: 350+ руб. за 0,75 л
Впечатления. Аромат ваниль, цветы, нмек на красные ягоды. Вкус с высокой несбалансированной кислотностью, за которой невозможно ничего почувствовать, намек на красную смородину и незрелую клубнику. Послевкусие ср. продолжительности-, кислотное, цедра и хвоя. Давно не встречала вин с такой жесткой кислотностью, даже мне пить было трудно. Простие, но нет...
Моя оценка (удовольствие/цена): 6 из 10.

Отзыв puhka - совсем другое вино :)   Мой Отзыв о 2013 был лучше.


2017-03-17 21-13-11.JPG

Орден «За пьянство»

Когда Петр I принял решение бороться с алкоголизмом, он учредил орден «За пьянство». Замеченным в злоупотреблении спиртными напитками в полицейском участке его вешали на грудь. Носить «награду», которая была сделана из чугуна и без учета цепи весила 7 кг, надо было, не снимая, в течение недели.

17632032_1433011126758958_7281526715887655087_o.jpg


Саке с солью?!

Автор levik
Традиционный спиртной напиток в Японии - саке. Многие (особенно в России) почему-то думают, что саке это такое рисовая водка, которую пьют горячей. Но на самом деле это не так - по содержанию алкоголя, напиток скорее похож на вино, а разогревают только самое низкопробное саке. Подробнее о саке, его сорта, и как правильно пить я уже писал.



А сегодня, гуляя по горным храмам в часе езды от
древней столицы, Нары, мы встретили местных жителей, которые научили нас новому способу питья саке!
Read more...Collapse )

Про саке, и как его пить

Автор levik

Очень часто встречаюсь с людьми, которые думают, что саке, это такая японская водка, и что пить его надо в горячем виде. Если вы тоже так думаете, то этот пост для вас.



Саке - традиционный алкогольный напиток Японии. Как известно, почти в каждой культуре люди придумали как напиваться по-своему, так вот японцы делают саке уже на протяжении тысяч лет. И конечно же, зная их культуру, в их спиртном есть свои тонкости...
Read more...Collapse )
Производитель: Compania Pisquera de Chile, Чили.
Категория: бренди, 40%; сорта "мускатель де алекесандрия" + "мускат розовый"; выдерживают в бочках из американского дуба 3 месяца.
Дата розлива: 12.04.2013 г.
Цена в рознице: 575 руб.  - среднемировая; 1700+ - в России.
Общий вывод: Аромат ср.интенсивности, малоспиртуозный, сладковатый, цветочно-медово-липовый, намек на дерево, ваниль, печенька. Вкус мягкий, маслянистый, жгучий,легкие оттенки муската, белый перец и дуб. Послевкусие ср.продолжительности+, теплое, специи, древесина, ваниль, мед. Аромат интереснее вкуса, нюхать хочется, а пить - нет, скучно. Заурядный молодой бренди. Среднемировая цена - адекватна, все остальное - от лукавого.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10 по среднемировой цене, по нашей - тройка.
Контрэтикетка.


DSC_1007.JPG


Производитель: АО «Миллеровский винзавод», Ростовская обл., Россия.
Категория: вино столовое красное сухое, 13%; Долина Дона; Цимлянский Черный, Каберне Совиньон, Голубок.
Дата розлива: 28.04.2016 г.
Цена в рознице: 350 руб. по акции в МЕТРО, Ростов-на-Дону.
Общий вывод: Аромат ср.интенсивности+, молодой, живой, темный виноград, чернослив, компотная вишня, дымные тона и заметный вяленый томат (впервые такой тон встретила). Вкус с отличной кислотностью, немного вяжущий, этакая "ягодная корзинка" - ассорти свежераздавленных ягод и конфеты "вишня в шоколаде". Послевкусие ср.продолжительности, неспелая вишня, специи. Интересное вино из категории "ягодная бомба", пока еще незрелое, стоит положить на хранение на год. Если бы акция повторилась, обязательно купила бы еще пару бутылок на хранение. Полная цена в Метро кажется завышенной.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.

Дегустация вина «Винодельня Ведерниковъ. Губернаторское 2013».

IMAG7975.jpg

Производитель. Kressmann, Франция.
Категория: вино сухое красное г.н.; 12,5%; регион Бордо, каберне совиньон + мерло.
Цена: 450 руб. - среднемировая цена; российскую не знаю.
Дата розлива: 07.03.2016
Впечатления. Аромат ср.интенсивности-, подсушенные красные ягоды, без развития. Вкус яркий, ягодно-перечный, древесный с хорошей кислотностью. Послевкусие ср.продолжительности, терпкое, древесное. Заурядное вино на каждый день, выпил и забыл.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.

2017-03-16 19-19-24.JPG

Наипоследнейший месяц

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com